Осень в этом году выдалась, на счастье любителей тихой охоты, очень грибная. Я и сам с детства люблю собирать дары леса,(это из рубрики: когда я был маленьким:-)) по несколько раз в день мог сходить в лес и принести грибов. Мама, естественно, очень радовалась(поначалу), а потом просто безропотно прибирала принесеные из леса грибы в прок. (Не расстраивать же сына-добытчика).
А сейчас взрослая жизнь. Заботы, хлопоты, хлопоты, заботы. Но в этом году получилось несколько раз оторваться от повседневной рутины и неплохо так погулять по лесу.
Грибов набирали много, были и много белых грибов и целая огромная корзина рыжиков(кстати всегда мечтал набрать их много, получилось в первый раз. Был в гостях, подарил родственникам) и три ведра осенних опят.
Но меня всегда тянуло попробовать другие, съедобные, но не распространеные для употребления (у нас в народе) в пищу.
И в этом году это получилось сделать! Первый гриб, который я пробовал собирать и есть, был гриб с ядовитым названием "трутовик серно-желтый"
Следующим на очереди оказался гриб "зонтик". Просто обалденный на вкус.
Ну и последний и самый поздний из моей новой грибной коллекции был гриб " фламмулина бархатистоножковая". Или по-простому зимний опёнок.
Всё эти грибы считаются съедобными и даже очень полезными. Подробнее про каждый гриб, где растёт и как я их готовил напишу в следующих статьях.
ВНИМАНИЕ!!! Употребляйте в пищу только те грибы в которых уверены на сто процентов!
Всём добра!