Найти тему
Яна Левашова Дизайнер

Тортик ручной работы на семейное Новогоднее торжество - полезная традиция

Оглавление

И лучший памятный подарок, одновременно эмоции и десерт :) Мы это осознали еще на мой день рождения, когда вы могли видеть торт с шоколадным манекеном и накинутой на него "тканью". Буквально после праздника задумались об украшении стола на Новый год.

Яна Левашова ©
Яна Левашова ©

Мы с некоторых пор завели традицию встречаться с родными не 31 декабря или 1 января, а заранее

Примерно в промежуток с 15 по 20 декабря, выбирая выходные. Так как наряжаем мы елку в первых числах декабря, новогодняя атмосфера у нас уже готова, все заряжаются позитивом и настраиваются на проводы уходящего года.

Знаете, наверное, что в новогодние каникулы можно от многих услышать с 1 по 10 января: "Ещё не осознали, что год прошёл!" Кто-то просто в делах и заботах до 31 декабря, ночью наспех и по привычке садиться за стол, говоря традиционный советский тост: "Пусть Новый год будет лучше старого, а в этом остается всё плохое!" Бумс, бряк, дзынь и готово!

С таким подходом, как мне кажется, ничего хорошего ждать не приходится. Нет благодарности к тому, что имеешь - не рассчитывай на что-то иное. Хоть это сначала осознай и прими, с любовью и благодарностью, как часть своей жизни, оцени полученный опыт и подарки от Вселенной.

На одной из прошлых "семейных тусовок" поправили очередного говорящего этот всем известный тост, и попросили каждого назвать, что хорошего произошло, за что благодарны году. Сразу же пришло понимание, больше напоминать не приходилось. Концентрация на хорошем приумножает хорошее, всё просто :) Теперь наши встречи стали и определенным подведением итогов.

У нас с Иваном в этом году золотой декор

На елке блестящие бабочка, балерина, цветы, мороженное в золотом стакане, птичка с золотыми крыльями, ангел, перья, золотые бусы и шарики, фонарики. В каждый элемент вложен определенный символизм, но это уже не буду озвучивать :)

Поэтому решили заказать торт в золотом стиле. Кондитерскую не искали, писала выше, что после 15 ноября определились сразу, что хотим видеть на Новый год. С благодарностью за один торт, сразу прислали и заказ на следующий :) Это "Шодо", Москва.

Вязаный торт

Такие бывают? Конечно :)

Яна Левашова ©
Яна Левашова ©

Это новогодний торт с золотым оленем и шариками, мастика красного цвета напоминает вязаное полотно, а вверху белая "снежная шапка". Мы уже знали, какой у нас будет декор, поскольку покупаем елочные украшения и игрушки в январе после праздников. И выгодно, и удобно.

Поэтому когда увидели торт на сайте Шодо в новогоднем разделе, сразу отправили его в закладки, просмотрев всё до конца, вернулись и оформили. Начинок на выбор очень много, сейчас попробовали "Шоколадный орео". Удобно выбирать на сайте, сначала внешнюю оболочку, затем начинки в табличке.

Яна Левашова ©
Яна Левашова ©

Мы выбрали минимальный из возможных вес торта - это 2 кг, его хватает на 6-8 человек в самый раз, когда при желании можно попросить добавки. По одному кусочку хватит и на 9-10 человек. Но можно изготовить и до 7 ярусов на огромный праздник на сотню и более участников. Для таких случаев в кондитерской существует бесплатная дегустация начинок. Вес выбирается при заказе, там же отражается ориентировочное число персон.

Выглядит торт шикарно, настоящее украшение стола!

Шарики из шоколада и олень из какао съедобные. Мастика по желанию, тоже съедобная, но сладкая.

Яна Левашова ©
Яна Левашова ©

На вкус торт получился приятный, по уровню сладости оцениваем начинку как выше среднего. Обязательно употреблять с горячим чаем или кофе, поскольку с соками, водами, игристым, будет сладковато. Это настоящий праздничный десерт, довольно калорийный, ощущается шоколад. Идеально для большого праздника, когда можно себе ни в чем не отказывать.

Но желательно продумать стол без тяжёлых блюд, мучного, чтобы у гостей оставались силы на десерт :) Например, мы ограничились сёмгой на аэрогриле, молодым отварным картофелем и солёными грибами. Никаких пирогов, хлеба, салатов и колбасы, сыра. Представьте, голодным не ушёл никто!

Яна Левашова ©
Яна Левашова ©

Фото начинки сделать не просто, это уже не студийные условия, но мы постарались.

Напоминаю, начинки есть разные, как йогуртовые, так и с сухофруктами, орехами, даже веганские. Все продукты натуральные, не применяются консерванты. Если не любите очень сладкие десерты, лучше проконсультироваться перед заказом.

Также важный момент, если у вас бурная фантазия, можно выслать в кондитерскую свой эскиз, как я сделала на день рождения, и мастера изготовят практически любой дизайн, в различных цветах и формах, с выбранной начинкой и созданным вручную декором.

Когда за окном зима и снег, как сейчас в Москве, это просто идеально для новогоднего настроения! В подборке и торт в виде ящика с мандаринами, и с еловыми съедобными ветками, и Йольское полено, и камин, и авто с подарками на крыше, кролики, щелкунчики, гномы, новогодние пряничные домики с окошками и дверями, ёлки из пряников, даже сладкие эдвент календари...

Каким подарком сейчас можно удивить? Только подарить впечатления!

Благодарю за внимание!

С вами была Яна Левашова и Иван Путешествует :)

Всех с наступающим! Здоровья, позитива, семейных встреч!

Ставим лайк и пишем, любите ли десерты на Новый год?

Еда
6,93 млн интересуются