Наверное, вы думаете, что я собираюсь приготовить штук 10 салатов и закусывать их чёрной икрой), или,жду в гости человек 10 друзей, но ,на самом деле, это цена за пару салатов, горячее и пару закусок, на семью из 4-х человек .
Алкоголь, к счастью, покупать не нужно, дома стоят ,подаренные, три бутылки шампанского.
Как же получается, что на новогодний стол уходит практически половина зарплаты?
Во-первых, я не представляю новогодний стол без настоящей красной икры. Цены на неё сейчас просто космические. За полкило от надёжного поставщика я заплатила 2500 р. Что уже четверть бюджета.
Во-вторых, на новогодний стол я готовлю всего пару салатов, но стараюсь делать каждый год что-то новое. В этом году мне приглянулся салат из креветок и красной рыбы. Цена креветок - 500 р, более менее хорошей
малосольной красной рыбы, столько же.Плюс сыр, майонез, зелень-итого почти 1500 рублей на один салатик получается.
Оливье из продуктов средней ценовой категории выходит рублей на 700.
Ну и дальше, по мелочи, торт-больше 500 рублей, чаще 700-800.Овощи, фрукты, сок, всё сейчас стоит недёшево.
На горячее обычно запекаем курицу. В этом году присматривались к стейкам из сёмги. Стоят они 700 рублей за одну штуку, почти три тысячи на четверых. Наверно, всё таки, выберем курицу 😀.
А в какую сумму обходится ваш новогодний стол? Сильно ли праздники бьют по вашему бюджету?