Друзья, коллеги, подписчики, всем ПРИВЕТ! https://divnyi-sad.ru/
Немного расскажем о сотрудничестве нашего хозяйства "Дивный Сад" с наукой, с Институтом ВТИСП г.Москва и Кокинским опорным пунктом ФГБНУ «Федеральный научный селекционно-технологический центр садоводства и питомниководства
12-13 августа в наше хозяйство была приглашена делегация учёных доктор сельскохозяйственных наук, доцент, главный научный сотрудник, заведующий Кокинским опорным пунктом ФГБНУ «Федеральный научный селекционно-технологический центр садоводства и питомниководства Евдокименко С.Н. и Подгаецкий М.А. Тема «Сорта и посадочный материал ягодных культур», организованный Ягодным Союзом. Участниками мероприятия стали производители ягод, посадочного материала, удобрений, средств защиты растений, садовых машин, оборудования для переработки.
За время посещения участники в составе 90 человек, познакомились с современным сортиментом малины, ежевики, смородины, земляники и технологиями их возделывания. В ходе осмотра насаждений ягодных культур возникали дискуссии, проходил живой обмен знаниями. В питомнике «Дивный сад» в Семилукском районе Воронежской области были продемонстрированы сорта малины селекции ФНЦ Садоводства, о которых подробно рассказали Евдокименко С.Н. и Подгаецкий М.А., а также ответили на многочисленные вопросы.
Современный сортимент малины ремонтантного типа обладает довольно большим потенциалом продуктивности (от 2,0 до 3,5 кг ягод с куста). К наиболее продуктивным относятся сорта "Атлант", "Бриллиантовая", "Брянское диво", "Евразия", "Жар-птица", "Золотая осень", "Колдунья", "Нижегородец", "Подарок Кашину", "Поклон Казакову", "Самородок", "Элегантная" и другие, которые сочетают в своём генотипе несколько компонентов продуктивности на высоком уровне.
К сожалению, не все высокопродуктивные формы способны полностью реализовать свой биологический потенциал до наступления осенних заморозков. По степени отдачи урожая практически все российские сорта превосходят зарубежные. Основная часть сортимента ("Геракл", "Золотая осень", "Золотые купола", "Рубиновое ожерелье", "Оранжевое чудо", "Янтарная" и др.) в условиях Центрального региона России созревает на 80— 90 %, а их урожайность в открытом грунте при этом составляет 10— 15 т/га. В хороших условиях выращивания урожайность сортов "Бриллиантовая", "Жар-птица", "Рубиновое ожерелье", "Атлант", "Брянское диво", "Колдунья", "Поклон Казакову", "Подарок Кашину", "Снежеть", "Элегантная" может достигать 18— 21 т/га.
Один из приоритетных критериев при выборе сорта — крупноплодность. Искушённые садоводы, да и производственники отдают предпочтение сортам с одномерными плодами массой не менее 4,5— 5,0 г. Выдающиеся по массе и размеру плодов — сорта "Атлант", "Оранжевое чудо", "Брянское диво", "Снежеть", "Самородок", "Поклон Казакову", "Подарок Кашину", у которых масса ягод достигает 7,0— 13,0 г, что в 2— 3 раза превышает крупноплодность наиболее распространённых неремонтантных сортов малины. Эти сортообразцы представляют большой интерес для возделывания в различных регионах нашей страны.
В селекции на улучшение качественных показателей ягод наиболее проблематична задача получения ремонтантных сортов малины с высокими вкусовыми свойствами плодов и настоящим «малинным» ароматом. Как известно, межвидовые ремонтантные гибриды и сорта первых поколений уступали по вкусу ягод сортам обычного типа. Однако в результате многолетней целенаправленной работы созданы сорта ( "Краса России", "Абрикосовая", "Атлант", "Жар-птица", "Оранжевое чудо", "Снежеть", "Колдунья", "Поклон Казакову") с десертным вкусом ягод и тонким «малинным» ароматом.
Проведённая биохимическая оценка плодов малины ремонтантных и неремонтантных сортов не выявила явных преимуществ между ними, при этом содержание химических компонентов в большей степени зависело от сорта и погодных условий в период формирования урожая. Вместе с тем установлено, что ягоды осеннего урожая по накоплению аскорбиновой кислоты заметно превосходят ягоды летнего сбора. Высоким уровнем содержания витамина С (55— 70 мг/%) отличаются сорта "Атлант", "Пингвин", "Поклон Казакову", "Подарок Кашину", "Колдунья". Наибольшим накоплением растворимых сухих веществ (10,1— 11,0%) характеризуются плоды сортов "Атлант"
В группу с повышенным содержанием в плодах общих сахаров (7,1— 7,9 %) вошли сорта "Поклон Казакову", "Оранжевое чудо"
В следующем выпуске : Особенности выращивания Российских ремонтантных сортов малины и уход за малиной
Друзья, если было интересно и полезно ставьте лайки, задавайте вопросы. Мы всегда открыты для общения с Вами. Александр и Лариса фермеры, питомниководы, производители посадочного материала https://divnyi-sad.ru/
