Ингредиенты:
- 3 яйца вареные вкрутую;
- 150 г. ветчины;
- 100 г. сыра;
- 10 помидоров черри;
- 2 шт. свежих огурцов;
- 1 зубчик чеснока;
- майонез;
- соль по вкусу (по желанию);
- кучерявая петрушка для украшения.
Приготовление:
Нарезаем ветчину мелкими кусочками, пнерекладываем в миску. Туда же на мелкой терке натираем твердый сыр и вареные в крутую яйца. Выдавливаем туда чеснок и добавляем небольшое количество майонеза.
Полученную массу отставляем.
Нарезаем огурец тонкими кружочками.
Помидоры черри разрезаем пополам и убираем из них серединку.
Затем формируем "ножку грибочка" из приготовленной ранее массы.
Устанавливаем ее на кольцо из огурца.
И накрываем "шляпкой"-помидором.
Проделываем так со всем количеством приготовленной массы и овощами. Устанавливаем на тарелку.
Наполняем небольшой кондитерский мешок майонезом и украшаем "грибочки" точками из майонеза.
Получаем очень красивую и вкусную закуску к новогоднему столу,Ю которая порадуем Вас и Ваших близких.