Здравствуйте, дорогие друзья! Казалось бы, что может быть банальней спагетти и фарша. Ошибаетесь, есть рецепты, что радуют нас своей новизной и просто изумительным вкусом. Одним из таких интересных рецептов я и хочу сегодня поделиться с вами. Давайте же начнем.
Нам нужно:
- - 500 гр. спагетти.
- - 20 гр. масла сливоч.
- - Масло раст. 20 мл.
- - 1 луковица.
- - 2 зубч. чеснока.
- - Небольшой кусочек имбиря.
- - 1 морковка.
- - Фарш, 0.7 кг.
- - 1 ч/л паприки.
- - Соль, чер. молот. перец по вкусу.
- - Пармезан, на ваш вкус.
- - Петрушка, сух. или свежая, по вкусу.
🥓Спагетти выкладываем на противень, не ломая. Немного смазываем их растительным маслом, и отправляем на 10 минут в духовой шкаф, при температуре 200 градусов.
🔪Тем временем полукольцами режем лук, обжариваем его в небольшом количестве растительного масла, мелко крошим чеснок, и покрупнее имбирь. Все это так же отправляем на сковороду. Жарим около 2 минут, перемешивая. Режем морковь, в форме кубиков, и так же отправляем ее на сковородку. Сразу же добавляем мясной фарш, солим его, посыпаем перцем, паприкой, и жарим 20 минут на медленном огне.
🍲Наши спагетти стали золотистыми, извлекаем их, даем остыть. Теперь самое время их сварить до готовности. В в фарш добавляем петрушку, и промытые отваренные спагетти. Тщательно перемешиваем.
Вот и все, друзья, наши пикантные спагетти с фаршем готовы, приятного аппетита! С нетерпением жду вас на своем канале, пишите комментарии, буду очень благодарная за них!