Домашняя ПАСТРОМА😍 Займет почетное место на новогоднем столе! Лучше всякой колбасы и нарезки👌

"Ленивый кулинар" с вами и мы снова готовим самые вкусные и ленивые блюда. Не забудьте подписаться на наш канал, будем ленивокулинарить вместе.

Приготовим сегодня чудесную домашнюю пастрому, легко и просто

Берем пару грудок индейки или курицы (всего 500-600 г) , складываем их вместе и перетягиваем толстой ниткой (типа ирис) , создаем красивую перетяжку

Для маринада берем 50 мл соевого соуса

Добавляем 1 измельченный зубчик чеснока, и чайную ложку горчицы

Добавляем столовую ложку мёда и перемешиваем

Смазываем филе со всех сторон маринадом и отправляем в духовку на 35 минут при 180С. В процессе запекания можно духовку открыть и еще раз смазать птицу маринадом.

Даем немного остыть и убираем нитку

Нарезаем как колбасу

Приятного аппетита!