Приготовление традиционного новогоднего салата оливье обойдется гражданам дешевле на 3%, чем приготовление другого культового новогоднего блюда — сельди под шубой. Ростат посчитал их стоимость.
В среднем четыре порции оливье в 2022 году, по данным Росстата, обойдутся россиянам в480,69 руб., а сельдь под шубой будет стоить 224,68 руб. За год ингредиенты салатов оливье и сельдь под шубой выросли в среднем по стране на 8,53% и 5,52% соответственно. Для приготовления оливье потребуется колбаса вареная, которая выросла в ценен за год на 7,83%, маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек, они лидеры по росту цены (17,94%), майонез (14,1%), куриные яйца, картофель, морковь, лук репчатый (и яйца и овощи упали в цене, особенно картофель — на 33,26%).
Что касается салата сельдь под шубой, среди прочих ингредиентов непосредственно сельдь соленая выросла в цене на 18,39%, майонез подорожал на 14,41%, а вот лук репчатый подешевел на 5,5%, сообщает РБК
Спасибо, что читаете «Капитал страны»! Получайте первыми самые важные новости в нашем Telegram-канале или Вступайте в группу в «ВКонтакте» или в «Одноклассниках»
