Конечно поездка в Таиланд не может обойтись без поедания разнообразных фруктов. Но мы привыкли кушать только самые распространенные и узнаваемые нами всеми фрукты в Таиланде. И совсем несправедливо забываем попробовать другие экзотические фрукты Таиланда, которые не с чем несравнимые. Я сам бывал в Таиланде несколько раз и некогда не пробовал их, давайте будем исправлять ошибки. Я уже попробовал на вкус главный фрукт Дуриан и о своих впечатлениях я написал отдельную статью (читайте здесь https://dzen.ru/media/id/620e1060cd78de42b65176b0/pervyi-raz-probuiu-durian-frukt-kotoryi-ploho-pahnet-pervye-vpechatleniia-6396db9312af7b3ded10d5b5 )
1. Мангостин
Это шарообразный фрукт темно цвета с чесночными дольками внутри. Немного сладкий, немного похож на персик, но с цитрусовым привкусом. Не сказать что бы очень сочный, но за счет своей кислинки жажду утоляет очень хорошо. Когда выбираешь мангостин, обрати внимание на кожуру. Твёрдая свидетельствует о том, что фрукт перезрел, а вот мангостин с упругой кожурой можно смело есть. Ещё обрати внимание на листья — они должны быть зелёными. Коричневые тоже указывают на то, что фрукт перезрел. Надрежь кожуру и ешь только белые дольки.
2. Драконий фрукт
Несмотря на очень яркий и привлекательный вид, фрукт обладает достаточно сдержанным вкусом, я бы даже сказал безвкусным и немного пресноватым, очень сладкие плоды попадаются достаточно редко. Но зато достаточно сочный фрукт содержащий много влаги, отличный вариант для салатов из фруктов (фрукты с йогуртом и мюсли). Просто разрежь питайю пополам и ешь мякоть ложкой. Отличный вариант низкокалорийного полдника!
3. Рамбутан
Внутри скрывается белая желеобразная не очень мягкая мякоть с косточкой в центре. Этот тайский фрукт очень напоминает на вкус виноград. Не сказать что очень сочный фрукт - утолить жажду не получится, но перекусить - отличный вариант. Некоторые пишут, что косточки есть нельзя - я ел с косточкой, она мягкая и вкусная, в последствии все было хорошо. Выберите не слишком мягкие упругие плоды без видимых повреждений.
4. Маракуйя
Пожалуй, самый ароматный тайский фрукт. Но есть его не так удобно как он пахнет. Несмотря на чарующе-сладкий запах, маракуйя достаточно кислая. Маленькие зернышки с мягкой съедобной косточкой напоминают гранат - и вообще складывается такое ощущение, что ты ешь только одни зернышки, так таковой мякоти здесь нет. . Лучше всего этот фрукт использовать как дополнение к различным шейкам и сокам - вкус просто нектар богов. При покупке фруктов на рынке выбирайте мягкие, но упругие плоды.
5. Джекфрут
Джекфрут понравится сладкоежкам — он слаще, чем дыня, обладает ярким ароматом, а некоторые даже говорят, что вкус похож на жвачку. Вот прямо точь в точь как бубль гум в детстве. Но в нем нет достаточно много сока - он подойдет как отдельный питательный перекус.
6. Манго
Манго буквально тает во рту – нежный, сахарный, с фантастическим ароматом. Перед покупкой нужно пощупать фрукт – зрелый будет слегка мягким. Очень сочный и очень питательные его много не съешь и он смело может заменить один прием пищи - обед или ужин.
По этим фруктам ты точно будешь скучать.
От фруктового разнообразия в Таиланде может закружиться голова. Это честно говоря я еще не успел попробовать все тайские фрукты. Не отказывай себе ни в чём! Не забывай, что экзотические фрукты — идеальный подарок друзьям и близким.
Еще очень много говорят о винах в таиланде? В последние года они стали занимать на выставках в Европе выигрышные места. В ближайшее время напишу об этом - дегустация уже идет полным ходом!!!
Не забудьте подписаться на канал!!!
Ставьте лайки!!!
Оставляйте свои комментарии!!!