Я думаю, что вы его знаете.
Главный признак действительно хорошей трапезы - после неё не отстаётся тяжести.
Даже если еда была обильной.
Три зарисовки из собственной жизни.
Первая - фестиваль "Сокская Радуга", где я участвовал. В течение всего дня была насыщенная программа на несколько часов. А потом... ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ застолье.
И картошка, и мясо, и салаты, и сало, и блины, и пироги, и плов, и торт... На всякий случай я спросил организаторов, есть ли у них иголка с ниткой - чтобы зашить нас, если вдруг мы лопнем. И ели все, и насытились. Но не пресытились. И тяжести ни у кого не было. Потому что добрая, творческая энергетика была на мероприятии. И по сути, застолье - это тоже был фестиваль. То есть хороший энергообмен.
Вторая зарисовка - пошли мы с сыном в очередной раз во "Вкусно и точку". Раз в месяц наведываемся туда. И я взял с собой книгу Анны Кирьяновой. Интуитивно взял, до этого не брал никогда. И я читал во время еды. Там были добрые истории, вдохновляющие. И меня это окрылило, и я на волне этой окрылённости смог с сыном поделиться чем-то важным. И он меня слушал очень внимательно, потому что у меня были в этот момент совершенно другие глаза.
Ну и, конечно, никакой тяжести не было после нашего угощения - ни физической, ни душевной.
А третья зарисовка - это уже с другом мы встретились. В той "Вкусно и точке". Спонтанно, ненадолго, в середине дня. У нас было часа полтора, еле мы друг друга выловили. Я хотел товарища угостить, он мне хорошо помог до этого - но почему-то решительно отказывался от каких-либо вознаграждений. Уговорил я его, наконец, просто посидеть и поговорить. Я заказал достаточно много - и друг было запротестовал. Куда, говорит, столько много, я не съем? А я отвечаю: не волнуйся, сейчас за разговором всё уйдёт. И так оно и вышло. Мы просто сидели, болтали, просто были рады увидеться. И что-то хорошее говорили - и искренне так, горячо. В этом дружеском пламени все калории и сгорели. На душе было хорошо и легко. И у организма - никаких жалоб.
Вот так и определяется действительно хорошая трапеза. Дружеская. Радостная, тёплая. Наполняющая.
Чего всем и желаю.