Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Частная Пивоварня «Афанасий», Тверская область, город Тверь.
Состав: Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 11%, крепость 4,5%, IBU 20-23
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Светлый лагер (Pale Lager, Light Lager)
Стиль: Келлербир (Kellerbier)
Цена: +-220р
Пиво куплено в сети магазинов "Красное & Белое", объем 1 литр.
Описание:
Светлое пиво с приятной мягкостью во вкусе, которую придают дрожжи. Смесь немецких и американских сортов хмеля дарит напитку сложный хмельной аромат с хвойными и цветочными нотками.
Дегустация:
Пенная шапка очень пышная, крайне стойкая, довольно плотная, белого цвета, липкая. Карбонизация ниже среднего, но в бокале пузырьки струятся обильно и обновляют пенку. Пиво в бокале неспеша заканчивается, а пена нет 😁.
Цвет медовый, желто - оранжевый, не яркий, не прозрачное мутное пивко.
В аромате хмель цветочный, хвои немного, медок, сладкий и приятный солод, хлебушек, дрожжи. Запах насыщенный и при вскрытии далеко расходится.
Во вкусе нежный цветочно - хвойный хмель, медок, хлеба много прям, дрожжи. Это очень питко, плотно и насыщенно, алкоголь не ощутим. К середине бокала пиво воспринимается ещё мягче и приятнее, тут уже больше хлеба и медка.
Послевкусие остаётся дрожжевое, хмельное, цветочно - хвойное, вот здесь хвоя себя показывает лучше, даже слегка горчинка мелькает приятная, переходит в сладость медовую и хлеб, держится лёгкой горчинкой и хлебом с медком. К середине бокала хмель ощущается меньше, больше хлебности и меда, горчинка почти исчезает.
Итог: Мне понравилось, отлично! Здесь довольно много хмеля, с таким ароматом ожидаешь горчинку хорошую, но нет, хмель очень мягкий, практически без горечи, много хлебности, хорошая сладость, которая в меру и в тему идёт 😁👍.
Оценка: 10/10
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!