Быстрая закуска к праздничному столу!
Что нам понадобится:
1.Крекеры солёные - 150 г;
2.Сыр сливочный - 100 г;
3.Масло сливочное - 100 г;
4.Икра красная - 60 г;
5.Листья салата или пекинская капуста - 15 г;
6.Соль - по вкусу;
7.Перец чёрный молотый - по вкусу;
1 этап:
Подготовить продукты по списку. Сливочное масло предварительно достать из холодильника. Оно должно быть мягким.
2 этап:
Мягкое сливочное масло и сливочный сыр переложить в глубокую миску.
3 этап:
Добавить соль и молотый перец. Перемешать масло и сливочный сыр до однородности.
4 этап:
Подготовить кондитерский мешок. Переложить в него подготовленную смесь сливочного масла и сыра.
5 этап:
Крекеры выложить на тарелку или доску.
6 этап:
Выдавить на каждый крекер немного сливочной массы. Сверху выложить красную икру.
7 этап:
Вставить в сливочную массу по небольшому кусочку листа пекинской капусты или салата.
8 этап:
Шикарная закуска готова к подаче, это просто невероятно вкусно!
Только представьте: солёный хрустящий крекер, поверх - нежнейшая масса из масла и сливочного сыра, икра и капелька свежего салата. Это блаженство!
Подавать можно с бокалом шампанского или к чашечке кофе. Приятного вам аппетита!