Приветствую, дорогие читатели! Такая яркая и необычная закуска точно привлечет внимание гостей
Нам понадобятся:
- Яйца - 6 шт
- Бедро куриное - 1 шт
- Кукуруза консервированная - 2 ст л
- Горошек консервированный - 2 ст л
- Гранат - 2 ст л
- Желатин - 10 гр
Яйца прокалываем на дне и сливаем желток с белком
Хорошенько промываем и ставим на салфетку, чтоб они высохли
Бедрышко отвариваем в подсоленной воде. После достаем, остужаем и рвем на небольшие кусочки
Яйца ставим в форму для яиц. Кладем во внутрь курицу, гранат, кукурузу, горошек и заливаем бульоном из под бедер с добавлением желатина
Отправляем яички в холодильник до полного застывания. После чего достаем, аккуратно чистим и выкладываем на украшенную тарелку. Приятного аппетита и с Наступающим! Видео рецепт оставлю в этой ссылке