Вы помните эти прекрасные сочные сосиски в тесте, которые мы так часто ели в детстве? Горячая ароматная сосисочка, нежнейшая мягкая булочка… Ешь и думаешь, что в этот момент ты самый счастливый человек на земле!
Давайте прямо сейчас приготовим это лакомство дома — посмотрите, как аппетитно и красиво получается!
Весь процесс не займет много времени, рецепт очень простой. И как только вы поставите противень с сосисками в духовку, ваш дом наполнится уютным ароматом свежей выпечки. Даже соседи могут напроситься в гости!)
Ингредиенты
- слоеное тесто (у меня дрожжевое) — 500 г
- яйцо — 1 шт.
- сосиски (у меня «Дым Дымыч» копченые и с сыром)
- кунжут — примерно 1 ст. л.
Как готовить
Заранее достаем слоеное тесто из морозилки и даем ему разморозиться при комнатной температуре. Когда тесто станет мягким, слегка раскатываем его на присыпанной мукой поверхности и нарезаем на тонкие полоски.
Затем открываем наши прекрасные сосисочки и каждую плотно оборачиваем полоской теста.
Здесь, конечно, критически важно использовать качественные хорошие сосиски. У меня их два вида — копченые и с сыром. Оба от бренда Дым Дымыч из линейки «Коллекция». Очень любим эту продукцию — там есть и разнообразные колбасы (вареные, копченые, сыровяленые), и сардельки, и другие мясные деликатесы. Все, что мы пробовали, заслуживает твердой пятерки. И вкус, и запах — сплошное удовольствие.
Кладем сосиски на противень, застеленный пергаментом, и смазываем их взбитым яйцом (это делается для красивой румяной корочки), затем посыпаем кунжутом.
Ставим противень в разогретую до 190-200 градусов духовку и готовим примерно 10 минут.
Вы увидите, что сосиски стали красивыми, золотистыми и увеличились в размере.
Достаем и даем им остыть хотя бы пять минут. Но сразу предупреждаю — это сложно, потому что аромат на кухне потрясающий и хочется поскорее съесть эту свежую горячую сосиску!)
А если вы тоже покупаете продукцию Дым Дымыч, не спешите выбрасывать чек из магазина. Зарегистрируйте его на сайте круглыесуммы.рф и примите участие в розыгрыше денежных призов (главный приз — миллион рублей!). Проигравших не будет — 50 рублей на мобильный получает каждый участник. По-моему, прекрасный бонус к вкусным сосискам или изысканной копченой колбаске:)
Ну что, разыгрался аппетит?) Захотелось побыстрее приготовить те самые сосисочки в тесте из детства?)
Реклама. Рекламодатель ООО ТК «Ресурс-Волга», ИНН 7714809551