Макароны могут быть невероятно вкусными, если их правильно приготовить. Сегодня хочу поделиться рецептом лазаньи, которую в моей семье любят все без исключения: съедается она моментально. А готовится довольно просто.
-------------------------------------------
Всем привет! Меня зовут Елена и я рада видеть Вас на своём канале.
------------------------------------------------------------
А вот и пошаговый рецепт этого вкусного и ароматного блюда. 🌿
Нам понадобятся:
Фарш индейки или курицы - 450 гр. (1 упаковка),
Лук - 1 шт.,
Сметана - 2 ст. ложки,
Лазанья - 1 упаковка,
Помидоры - 3 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Сыр - 200 гр.,
Чеснок - 2 дольки,
Сушёная зелень - по вкусу
Все ингредиенты я приобрела в продуктовом супермаркете у дома.
Как приготовить
1. Натираем на крупной тёрке морковь. Мелко режем лук.
2. Помидоры обдаем кипятком, чтобы с них легко снялась кожура. После ее удаления режем их на одинаковые кусочки средних размеров.
3. Натираем сыр на крупной тёрке.
4. Измельчаем помидоры в блендере и добавляем сушёную зелень по вкусу. Я использовала петрушку и базилик. Полученную массу смешиваем со сметаной.🌿🌿🌿
5. Обжариваем морковь и лук на среднем огне 5 минут. Добавляем фарш. Тушим ещё 10 минут. В конце кладем мелко нарезанный чеснок.
6. В форму для запекания укладываем пергаментную бумагу. Смазываем дно маслом. Сверху укладываем листы лазаньи. На них фарш с овощами.
7. Далее идёт слой сыра, слой измельчённых помидоров со сметаной, листы лазаньи и снова сыр.
8. Запекаем лазанью 40 минут при температуре 180 градусов.
Блюдо готово!
Приятного Вам аппетита! 🌿🌿🌿