Продолжаю ничего не покупать. Было немного стыдно перед гостями, т.к. они принесли сладости к чаю, а у меня из "угощений" только щи на куриной косточке и куриный гуляш, и они отказались от моего предложения. Забрать оставшиеся после чаепития печенье и шоколад тоже отказались. И вот я теперь думаю - больше ко мне не придут😅
За то у меня есть печеньки и шоколадка))
Мы как-то ездили отдохнуть в другой город с ночевой, и из продуктов остались кетчуп, хлеб и вымытая, порезанная зелень. Так вот они хотели это все выкинуть. И я во время вмешалась, забрала все с собой. На меня странновато посмотрели, и ничего не сказали. Зелень я заморозила, кетчуп до сих пор еще не закончился, а из лаваша сделала что-то типа чебурека, только с сыром, на сковороде.
Если честно, я не понимаю, как можно выкидывать свежие продукты. Даже если есть средства на новые. Просто дедушка мне рассказывал, как они в послевоенные годы собирали гнилую картошку и ели, и про бутерброд с травой, которую едят цыплята, положенную на лепешку.
Меня это повергает в ужас. Тем более я помню, как однажды оплатила кредит, и дома не было запасов. Питалась всю неделю пустым супом и овсянкой. Мне так хотелось есть тогда. Неприятная неделя была.
До прихода гостей дочитала книгу "Превращение", которую написал Кафка. Очень впечатлила меня. Грегори жил своей семьей, все ей отдавал - и силы, и деньги, и, получилось, что когда с ним случилось страшное, и он больше не мог отдавать, его семья от него, по сути, отказалась, уничтожила его. И он принял это, и принял смерть. А семья просто переключилась на что-то новое, поехали отдохнуть, начали мечтать выдать его сестру замуж. Ну как бы всем норм, никто не возмущен, наверное, все в порядке?
Ну и Грегори - выдуманный персонаж. Почему-то в моем воображении он живет целый день.
Кафка - мастер, прочитаю что-нибудь еще у него.
Завтракала сегодня щами. И вместо хлеба сделала лепешки из муки, соли и воды. Я не люблю возиться с тестом, поэтому нашла просто способ - мешать муку с водой миксером со специальными насадками до тех пор, пока он справляется, а потом пустить еще муки и уже все проще - тесто почти не липнет к руках, можно сделать форму.
Про замену молока вычитала, что можно сделать овсяное молоко из геркулеса. Может быть, попробую.
Что-то нужно в кофе пускать, просто не уверена, что овсяное молоко подходит.
Эх, выходные так быстро кончились! И еще 5 дней до отпуска! И этих же 5 дней до зарплаты. Правда, в моем случае, будет просто перевод зарплаты на кредитку и дальнейшее придумывание, что делать. Но я точно справлюсь.
Желаю всем верить в себя, не смотря на обстоятельства!💪💪