Если пивом классических стилей из братского государства нас уже не удивишь, то крафт или крафти - это что то новое. По крайней мере в Самаре))). И поставщиком новинок опять неожиданно становится магазин "Фамилия")))
Характерная горечь пива и сочный цитрусовый букет с фруктовыми нотами получаются благодаря трем сортам хмеля: Hercules, Cascade, Citra. Смесь трёх видов солода – ячменного, пшеничного, карамельного – придаёт пиву медово-янтарный цвет.
- рассказывает нам сайт пивоварни "Криница", где и производят этот американский бледный эль. Про саму пивоварню рассказывать особо не чего, потому вот ее фото:
Вообще, "Пивная карта" - это линейка крафтового пива, в которую еще входят "Сабро ИПА" и "Портер 8/20". Вот что про нее пишут белорусы:
«Пивная карта» – оригинальный проект, не имеющий аналогов в Беларуси. Концепция брэнда – путешествие по разным странам в поисках лучших сортов пенного напитка. Следуя модным тенденциям, мы разрабатываем оригинальные рецептуры и выпускаем крафтовое пиво на собственных производственных мощностях. «Пивная карта» – путеводитель в мире пива!
"Пивная карта. АРА" пиво светлое пастеризованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированный.
Алкоголь 5,3%, плотность 12%, горечь 46 IBU, объём 0,5 л, цена 89 руб.
Изготовитель: ООО "Криница", г. Минск, Республика Беларусь.
Пиво чуть мутное, золотого цвета(хотя, можно назвать и медово-янтарным, как в презентации). Шапка пены белая, пышная, стойкая. В едва уловимом аромате распознаются нотки тропических фруктов. Карбонизация низкая. Вкус сухой, простенький, елово-цитрусовый с горчинкой. В послевкусии вода, немного хвои и лёгкая, но уверенная грейпфрутовая горечь. Тело легкое, чуть водянистое, алкоголь скрыт.
Вывод: Блеклый АПА, как будто разбавленный водой. Лично мне не хватило насыщенности вкуса, но за 89 рублей, наверное, к этому и не стоит придираться( если не вспоминать Волковскую АПА😜).
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд