Всем здравствуйте!
Я сама из очень простой семьи, как я сама говорю, из крестьянской. И выросла я не на супниках, и не на серебряных ложках. И вот в 1988 году моя подружка через "Спутник" (бюро туризма) достала 2 путевки, Балканский морской круиз. О том, как она смогла это сделать история умалчивает.
Как мама моя не металась(всего 2 года прошло после "Нахимова"), все же помогла финансово, и мы поехали. В начале в Краснодар, именно там нам обменяли гражданские паспорта на заграничные (да, в СССР никогда не было 2 паспорта на руках одновременно), а потом нам прочли ликбез, как себя вести за границей, потом Ростов-на-Дону, а потом Одесса. И мы на круизном т/х Грузия, Одесского морского пароходства.
Каюта была 4 местная, и нам добавились 2-х соседок. С одной до сих пор общаюсь, она из Краснодара, мы еще на лекции с ней сдружились. И вот наш первый обед на судне и сразу шок.
Сервировка полная, в верхней части тарелки, вправо и влево по 2-3 прибора. Немая сцена. 88 год, интернета нет, книгу толковую не найдешь. Сидим за столом, как пользоваться приборами не знаем. Весь ресторан - туристы. Может кто-то и был образованный, но мы, девчонки, которые никуда и никогда не выезжали, и ничего не видели. Ни такой сервировки, ни такого меню.
И тут наша новая знакомая, которая из Краснодара, начинает нам с подружкой объяснять какой прибор для чего. Как потом оказалось, она работала в буфете, при Администрации города (называлось это тогда по-другому). В общем она нас и спасла, и окультурила. А я сейчас планирую весной в речной круиз. Уже много чего видела и многому научилась, но воспоминания юности никуда не денешь:))