Салат "Гнездо глухаря" очень орегинальный, красивый и самое главное вкусный. Как взрослые, так и дети будут в восторге от такого блюда на вашем столе.
Ингредиенты:
Куриное Феле 200 г.
Картофель 3 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Яйцо перепелиное 3-4 шт.
Свежий огурец 1 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Майонез
Укроп
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварить куриную грудку и порезать на мелкие кубики.
2. Картофель промыть, почистить и натереть на тёрке соломкой. Промакнуть бумажным полотенцем от лишнего крахмала. Обжарить картофель до золотистого цвета.
3. Яйца сварить и остудить. Нарезать мелкими кубиками.
4. Огурец и лук нарезать мелкими кубиками. Перемешать с яйцами и куриной грудкой в отдельной миске и заправить майонезом. Добавить соль и перец по вкусу.
5. Для декора укроп мелко нарезать, а перепелиные яйца сварить до готовности.
6. Получившийся салат переложить на серверовочное блюдо. Сделать по середине углубление. Заполнить его укропом. Вокруг выложить жареную картошку. В центр положить очищенные перепелиное яйца.
Салат готов!
Всем приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайк, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях. Мне будет очень приятно!