Все любят сладкое, особенно детишки, но таким десертом можно удивить не только детей, но и открыть для себя что-то новое, с подобным рецептом торта-мороженного хотелось бы поделиться с вами!
Торт-мороженое с бананом и клубникой: простой и очень вкусный рецепт.
Торт-мороженое - это десерт, который хорош не только летом. Такая вкуснотища доставит удовольствие в любое время года. Тем более если приготовить десерт так просто. Вот как мы приготовили торт-мороженое с бананами и клубникой.
Чтобы приготовить бананово-клубничный торт-мороженое, нам нужно:
Для ванильного слоя:
- 160 г кешью
- 2 банана
- 80 г фиников
- 60 г кокосового масла
- 1 столовая ложка ванильного ароматизатора
- 200 мл миндального молока
Для ягодного слоя:
- 100 г замороженной клубники
- 100 г замороженных бананов
- 240 мл миндального молока
- 1 банан
Для украшения:
- 100 г черники
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 10–12 крупных клубничек
Готовим:
Для начала смешиваем в блендере бананы, орехи, финики, кокосовое масло, ванильный ароматизатор и миндальное молоко. Превращаем все в однородную массу. Затем выкладываем дно формы промасленной бумагой, а вдоль края кладем по половинке клубники.
После чего выкладываем в форму массу из фруктов и орехов и ставим в морозилку на 2-3 часа. Теперь смешиваем в блендере клубнику и чернику, миндальное молоко и бананы. Получаем массу яркого лилового цвета. Эту массу мы тоже выкладываем в форму и снова ставим в морозилку - на 2-3 часа.
Для украшения нагреваем несколько ложек воды и 25 г черники, добавляем крахмал. Все хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Добавляем оставшиеся ягоды, снимаем кастрюльку и ждем, пока масса остынет. Украшаем торт ягодами, и можно подавать к столу. Красота!
Результат удивит даже самых равнодушных к тортам, очень вкусно, просто и воздушно!
Всем приятного аппетита!