В России наблюдается снижение цен на черную икру и рыбу осетровых пород, что связано с падением потребительской активности, а также с увеличением доли импорта осетровых в страну, сообщил ТАСС глава Союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба» Андрей Маркин.
В частности, в Астраханской области в предновогодние дни не прогнозируется повышение цен, сказал он.
По словам Маркина, к снижению цен приводит падение товарооборота у некоторых предприятий из-за вышеупомянутых факторов.
Эксперт также добавил, что диапазон цен на черную икру колеблется от 25 тыс. до 40 тыс. рублей за килограмм, при этом в прошлом году нижняя ценовое значение падало на 5 тыс. рублей.
Ранее специалист по товарно-сырьевым рынкам одного из маркетплейсов Валентина Милашевская рассказала, что приобрести шампанское на праздники следует заранее, потому что оно подорожает более чем на 40% (примерно до 239 рублей за бутылку), а также посоветовала купить красную и черную икру, консервы и другие праздничные деликатесы, цены на которые обычно повышаются к концу декабря.