А вы ощущаете приближение нового года?
Мы вчера были в Ашане, там уже предновогодняя суета. Уже целый месяц в продаже гирлянды и новогодние украшения, елки самых разных цветов и расцветок, разноцветные блестящие шары разных размеров, деды морозы, снегурки, Санты клаусы (не понимаю их под елками в нашей стране🤔), множество разных оленей, зайцев, медведей и прочей игрушечной и забавной живности, подарки в праздничной упаковке,
🍊и мандарины нескольких сортов. Мне понравились на вид мандарины с листьями (они по 168 руб кг чтоль), остальные и дешевле и вкуснее. А я купила этих для предновогоднего настроения, и мы умудрились их съесть за вечер 🤣🤭
Кислючие ппц. В нашем Ашане не берите🤭
А еще я вчера исполнила нашу любимую Мимозу.
Сын Серёжи с невесткой приехали на выходные из Москвы и мы сообразили быстрый и вкусный стол.
Серёжа запек мясо - любит возиться с мясом, накупил салатов - маринованные баклажаны - вкусно, скажу я вам😋👍,
винегрета - проще купить немного, чем по привычке настругать тазик,
и самой обычной тертой свеклы с орехами и без чернослива 🤔😋, и почему то орехи в свекле не грецкие, как я всю жизнь делала, а миндаль. Поэтому салаты с ними стоят недорого.
🌶️Я в последнее время набрела на сладкий перец длинного фасона. Он похож на острый, а на самом деле он намного сочнее, слаще и вкуснее сладкого перца паприки. Так вот я его добавляю в помидоры/огурцы, заправляю пахучим нерафинированным растительным маслом и пару капель гранатового сиропа😋👍
Ну, и всего того, что есть дома - листья салата, потереть немного твердого сыра , а в идеале добавить феты, маслины кружочками.
Вкуснота непередаваемая👍😋
Мимозу раньше делала чаще на сайре, но тут консервация рыбная такая дорогая, что мы экспериментировали и набрели на продукцию доброфлота (она нам и в магадане нравилась) консервы иваси 👍они жирные, часто попадаются в желе, идеальны для салата Мимоза.
рецепт моей мимозы:
🐟Рыба с соком вилкой размять. Не вливать его.
🧅Лук
🥔Картошка
🥕Морковка
🍏Яблоко кисло сладкое крупно (на мелкой течь будет сок)
🥚Яйцо белок
🧄Чеснок 2 штуки мелкая тёрка
🧀Сыр
🍳Яйцо желток посередине
🍀☘️🌿И по бокам зелень
Типа настоящая мимоза👍🤭
Я уже подумываю что приготовить на новогодний стол, смотрю по утрам интересные рецепты на Ютубе, пока ничего не запало в душу кроме самого обычного холодца, который варила одна женщина и так смачно рассказывала об этом, что я была готова встать с кровати и бегом ехать за большой кастрюлей и рульками (у нас для холодца вообще нет кастрюли).
Ну, и готовить много не буду, как обычно в последние годы. 2 салата и горячее. А 2-3го января приготовим то, что не влезло на праздничный стол, новое и свежее. Гастрономических желаний много, а желудок один🤭🤣
Когда будем елки ставить? Рано же еще или пора?
А красивые платья шьете себе для встречи нового года?
Дежурная кошка Муся. Бдит , как собака, может что ей что то перепадёт со стола🤣🤭
Обожаем ее и балуем. Этой красавице 11 лет и она с нами с Магадана с ее рождения.
Кто заглянет в гости, всем приятных выходных!