Всем привет Дорогие друзья ❤️. Сегодня в моей копилочке Новогодних рецептов - салат🎅🍾.
И не просто салат, а мой самый любимый. Я очень часто готовлю его на праздники. Он получается очень нежный, вкусный. И гости его съедают в первую очередь ❄️🥂.
Для этого нам понадобится:
🔸Яйца- 3 шт
🔸Крабовые палочки - 1 упаковка 220 гр
🔸Кальмар свежий или маринованный в собственном соку - 180 гр
🔸 Кукуруза консервированная- 150 гр
🔸Пекинская капуста- 50 гр
🔸Зелень- 10 гр
🔸 Майонез - 100 гр. У меня Махеев салатный 370 ккал!
На фото видно, что я крабовые палочки и яйца натерла на тёрку. Кальмары мелко порезала. Если у вас сырой кальмар, его нужно отварить. От трёх яиц оставила белок для украшения Новогоднего салата.
Самый простой способ это просто все порезать и перемешать с майонезом. Но у нас Новый год и я буду делать красивый салат слоями❤️🎅
Для этого застилает салатницу пищевой плёнкой.
🎄Первый слой - яйца, затем крабовые палочки.
Ложкой плотно утрамбовываем каждый слой.
🎄 Далее тонкий слой майонеза. Можно купить Кальве Лёгкий, но у нас в городе он не продается и я покупаю Махеев Салатный. В нем в 2 раза меньше калорий. Для тех , кто вообще не любит майонез можно заменить на такой соус. Рецепт в этом минутном видео👇👇👇
Но не всем гостям может понравится такое сочетание.
Сверху у нас пекинская капуста, которую нужно очень мелко порезать и посолить.
🎄Далее слой яиц и кальмаров.
🎄Тонкий слой майонеза, кукуруза и зелень.
🎄Далее повторяем слои. Я солила салат где слой пекинской капусты.
Слои промазывайте майонезом по желанию, но если его будет очень мало, салат будет сухой.
Отправляем в холодильник 🥂❄️
Пока наш нежный салатик остывает и закрепляется. Делаем украшение 2023 года. Это конечно не обязательно можно украсить просто зеленью.
🎄Белок яйца режем пополам- это ушки, а первая половинка - мордочка. Глаза - творожный сыр и чернослив, нос и рот- чернослив. Розовые щёчки и ушки- это капли свекольного сока . Можно фантазировать бесконечно 😄
Кстати дети когда увидели были в восторге 💝
🎄 Переворачиваем салат на тарелку.
Я сверху смазала кисточкой майонезом . И украшаем наш салатик кроликом и зеленью.🐰❄️🎅
Вот такой салатик получился🎄
. Из-за того, что я натерла ингредиенты на терку он получается намного нежнее, чем если бы резали кубиками.☝️
Приятного всем аппетита.
КБЖУ на 100 грамм:
Счастливого Нового года, дорогие друзья ❤️🎄🎅❄️🐰
Впереди ещё много Новогодних рецептов 🎄