Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика", г. Санкт-Петербург.
Состав: Вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты.
Плотность 11,5%, крепость 4,8%, IBU 30
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Пильзнер (Pilsner)
Цена: +-73р
Пиво куплено в сети магазинов "Магнит", объем 0,45 литра.
Описание:
PILSNER – это один из самых популярных и знаменитых стилей в пивном мире. Пиво приятного золотистого цвета, созданное сибирскими пивоварами по классическому рецепту, с выдержанным вкусовым балансом между сильными солодовыми тонами и мягкой хмелевой горечью.
Глоток этого пива дарит ароматное и многогранное послевкусие, достигнутое за счет использования хмеля, выращенного в экологически чистых районах Алтая.
Хмель играет важную роль в этом сорте и добавление локального ингредиента, с одной стороны, позволяет ему получить традиционный хмелевой характер, с другой – привнести в него неповторимую особенность, подчеркивающую сибирское происхождение.
Дегустация:
Пенная шапка поднимается хорошая, довольно плотная, но снова мало живёт и опадает до нуля. Карбонизация средняя.
Цвет соломенный, прозрачное пиво.
В аромате есть хмелёк цветочно - луговой, даже немного семечек подсолнечника можно обнаружить, солода не много со сладкими вкраплениями. Есть понимание, что это пилз пытались сделать, но прям на минималках совсем, только намёк... Слабый запах.
Во вкусе солод с минимальной сладостью, хмель на самом начале проявляется - даёт терпкости и травку, его мало, но грубоват, должен быть мягче и уходить в цветочки и медок... Пьется легко, алкоголь не ощутим, плотности в принципе хватает...
Послевкусие остаётся терпкое, слегка трава вяжет язык, мизерная горчинка, лёгкий солод с каплей сладости. Держится вяжущей травкой и лёгкой горчинкой не сильно долго.
Итог: До пилза кончено далеко, те же Хамовники вне конкуренции за эти деньги, но лучше лагера из этой линейки однозначно, поинтереснее, хоть хмель что-то даёт... По плотности 11,5 выглядят лучше 15 в лагерке... Повторять, наверное, тоже не буду, но если придется выбирать из того, что у Лося сварилось - выберу пилз.
Оценка: 3/10
Другое пиво из этой линейки:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!