Найти тему

Салат "Мимоза Балтийская"

Ингредиенты:

  • Шпроты из Балтийской кильки - 2 банки
  • Картофель - 5 шт (средних)
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Яйца - 4 шт
  • Майонез

Отварить: картофель ( я варю без кожуры, так вкуснее), морковь, яйца.

Шпроты вытаскиваем из банки, отрываем хвосты и разминаем вилкой.

Картофель, морковь трём на тёрке.

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Яйца отделяем белки от желтков, белки мелко режем.

Берем кулинарное кольцо ( можно и без него) и начинаем выкладывать слои. Все слои кроме первого (шпроты), смазываем майонезом.

Шпроты...

-2

Картофель...

-3

Лук...

-4

Яйца(белок)...

-5

Морковь...

-6

Яйца (желток) трем сверху на мелкой терке...

-7

Снимаем кулинарное кольцо, и наш салат готов

-8

Приятного аппетита !!!