Доброго субботнего дня и хорошего настроения!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бананового бисквита. Подходит и для завтрака, и для перекуса и даже для полдника. Получается в меру сладкий, не очень калорийный, и главное вкусный. К-220, Б-13, Ж-6, У-29 на 100 г.
Итак нам понадобится:
Яйца -2 шт.
Банан- 2 шт(спелый)
Мука цельнозерновая или овсяная-200 г
Разрыхлитель-1ст. л.
Какао -1, 5 ст. л
Ванилин-0, 5 ч. л.
Сахзам по желанию.
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до стойкой пены. Банан размять вилкой. Добавляем в банан какао и постепенно вводим белки. Всё перемешиваем до однородной массы и добавляем муку, разрыхлитель и ванилин.
Получившуюся массу выложить в чашу мультиварки и выпекать на режиме "Выпечка" 60 минут. Сразу не открывать, дать остыть. Приятного вам аппетита! До новых вкусных встреч. Ваша Светлана.
