Добрый день!
Уже второй день день без трат и думаю последний. Завтра уже на работу - это расход на проезд и обед. Про контейнер для обедов я совсем забыла, хотя можно было и прикупить недорогой в дискаунтере.
От «экономного» меню отходим, не все идет по плану, но ничего не докупаем - все есть. Уже зарождаются мысли, что таким темпом и в резерв вылазить не придется 🙂
Сегодняшний выходной так же проводим дома. Вчера делали пельмени и не хватило теста, остался фарш. Что бы не отправлять его в морозилку было решено использовать - поэтому я снова при деле 🙂
Сегодня сделала позы или бузы 🙂 В Бурятии, где мы прожили всю жизнь это привычное блюдо, фарш с луком в тесте готовится на пару. Примерно то же самое что и манты, но отличается формой и обязательна дырочка для выхода пара. В манты еще (насколько знаю) добавляется большое количество специй и трав, в бурятских позах же ничего лишнего - фарш, соль, перец и лук. В фарш так же добавляется вода и при готовке в идеальных позах должен быть бульон. Ну еще в идеальных позах должно быть ровно 33 защипа 🙂 Почему именно 33 точно не расскажу, но этому посвящена не одна легенда.
Но и тут у меня остался фарш, да что ж такое то 😀 Поэтому из остатка получилось сделать еще и голубцы.
Отвлеклась я, так вот в итоге день прошел без трат, на карте все так же 2420 рублей 🙂 Только ежедневное пополнение копилки в 5 рублей уходит с карты. Не думаю, что есть смысл его отключать.
Спасибо, что читаете! Всем хорошо отдохнуть перед трудовыми буднями!