Хороший автор - это ещё и тот, кто обязательно напишет рецепт какого-нибудь блюда, если в книге упоминается еда.
О небанальной рождественской истории «Дед-Надзор» я рассказывала вчера. Весь сюжет крутится вокруг выпечки, которую один предприимчивый мошенник в качестве дани в декабре собирает с доверчивого лесного народца. Представляете, если бы в книге все время говорилось о вкусностях, и там не было бы рецепта? Ух, я бы расстроилась. Но Бьёрн Рервик не подвёл. Рецепт есть!
Позавчера мы с Петром температурили, нас хватило только на чтение, вчера немного пришли в себя и испекли рулет из книги.
Рецепт наипростейший, справится и ребёнок. И никаких мудрёных продуктов не нужно. Взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку, разрыхлитель, вылить в форму, запечь, готовый корж намазать вареньем и свернуть в рулет. Единственное, рулет мы трансформировали в кекс. У нас нет духовки, когда въезжали в эта квартиру, плиту убрали ради посудомойки, варочную поверхность врезали в рабочий стол, а печём в мультиварке. Это накладывает ограничения иногда )))
Рулет-кекс получился потрясающий. У меня был ещё маленький кусочек советского детства, и в то время в кулинарии продавали иногда свежайшие рулеты с повидлом. В 90-е к нам хлынули суррогатно-химические рулеты в упаковках, которые приносили на все школьные чаепития. Как же мне не хватало тех, настоящих! И вот мы испекли именно такой спустя столько лет!
Приятного чаепития! И пусть к вам приходит исключительно Дед Мороз и приносит вам подарки, а не Дед-Надзор, который ежедневно требует свежей выпечки )))
Другие статьи из рубрики «Книжные рецепты» можно найти ниже:
Книжные рецепты. Печём пирог вместе с бобром Кастором
Книжные рецепты. Готовим вафли вместе с героями книги «Вафельное сердце»
Книжные рецепты. Готовим курицу в духовке вместе с Мэри Поппинс
Книга, которая поможет детям и взрослым полюбить брокколи. Рецепт - внутри