В данной статье вы узнаете 5 секретов приготовления идеальной овсяной каши, самый удачный рецепт овсяноблина, а также применением овсяной крупы в быту.
"Корм для лошадей" - говорил раньше мой супруг, когда я готовила кашу из овсянки. И в чем-то он был прав... Но сейчас он поменял свое мнение об этой крупе, когда попробовал другие блюда из овсянки.
Сейчас многие знают, что овсяная каша полезна и питательна, но знаете ли вы, чем еще интересна овсянка и как правильно готовить овсяную кашу, чтобы она была не только полезной, но и вкусной?
Обязательно дочитайте статью до конца, там я поделюсь секретом применения овсянки в быту.
Раньше действительно овсянкой кормили только домашних животных, потому что овес был очень дешевым. А над теми, кто ел овсяную кашу, все смеялись. Но в наше время овсянка стала очень популярной, особенно среди приверженцев правильного питания, и, соответственно, среди звезд шоубизнеса. А самым популярным блюдом стал любимец всех ППшников - овсяноблин.
Овсянка очень полезна для хорошего самочувствия и пищеварения, она прекрасно насыщает организм надолго, улучшается цвет лица, а также здоровье ногтей и волос.
Вариантов блюд с овсянкой огромное множество, если вы не любите кашу, можно приготовить овсяноблин с различными начинками, овсяное печенье, батончики мюсли или просто добавить овсяные хлопья в смузи. Овсяную кашу можно разнообразить различными ягодами, фруктами или орехами.
Здесь оставляю вам рецепт овсяноблина, это одно из самых любимых блюд из овсянки в нашей семье ( присоединяйтесь на Ютуб):
Делюсь секретами приготовления идеальной овсяной каши:
1. Овсяную кашу лучше варить на молоке, или на воде с молоком в соотношении 1:1. Если варить овсянку только на воде, она становится очень клейкой. И сытости каша придаст больше, если будет сварена на молоке;
2. Обязательно добавляйте соль. Не бойтесь испортить сладкую кашу солью, с ней она будет намного вкуснее, а также станет меньше клейкой и красивее на вид.
3. Хлопья нужно добавлять в определенное время. Здесь два варианта: если хотите, чтобы овсяные хлопья сохранили свою форму, добавляйте крупу в холодное молоко, а если хотите более мягкую текстуру каши, тогда добавляйте хлопья в кипящее молоко.
4. Постоянно помешивайте кашу. Постоянное помешивание придаст каше красивый вид и приятную текстуру.
5. Варите до конца. Если овсяную кашу не доварить, она будет жесткой, с неприятной текстурой. Ждите, чтобы жидкость полностью впиталась в крупу, а в конце обязательно добавьте сливочного или топленого масла, и дайте каше немного настояться.
Как и обещала, делюсь секретом применения овсянки в быту:
Овсяные хлопья отлично впитывают запахи, поэтому я использую ее в холодильнике для нейтрализации посторонних запахов. Просто насыпаю овсяные хлопья в небольшую емкость и ставлю ее в холодильник. Неприятного запаха, как не бывало.
Вам также будет интересно:
Спасибо, что дочитали статью до конца! Ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного! Также присоединяйтесь на мой Ютуб канал, там вы найдете много интересных и простых в приготовлении блюд по категориям, а также полезные лайфхаки для дома и декор своими руками. Также жду вас в гости на Рутуб и ВК.