Да, подошли выходные, а значит пора печь пироги! Я и так профилонила пару раз. Но сегодня так сложилось, что и день выдачи пенсии.
Пенсию я получаю дома, почтальон приносит. Но времени нет постоянного, вот и приходится ждать весь день. Сегодня даже на улицу не выходила, если не считать кормление курочек.
Вот целый день и готовила. С утра сварила борщ. Но это не еда для внуков. Решила детям приготовить гречневую кашу.
Ну это типа плова, только из гречи. Они мясо плохо едят, поэтому достала из борща кусочек постной свининки , мелко порезала, морковка, кабачок и лук пережарила.
Потом туда добавила соус сырный с лесными грибами и немного воды, и затем опустила гречку. На медленном огне, дошла каша до готовности.
Вот такую кашу они ещё едят. А так, не знаешь, чем накормить. (Да я и сама её не очень люблю)
А как гречку готовите вы,мои дорогие читатели, поделитесь!
Сегодня вообще-то планировались кексы. Но дед вчера поленился съездить в магазин, а у меня сметана закончилась. Не долго думая, поставила дрожжевое тесто. В этот раз, слава Богу, хорошо поднялось. Нарезала яблок, немного тыквы.( так, кусочек оставался.)
Пока тесто подходило, почистила сантехнику.
Потом сделала пирог, но теста оказалось много, решила и хлеб испечь.
А духовка моя не позволяет такой вольности. Пришлось схитрить и обмануть её. Удалось, всё пропеклось.
Ещё пирог стоял в духовке, приехали мои едоки! Аромат стоял на всю улицу, окно-то приоткрыто. Поэтому с порога: Что там у тебя вкусненькое печётся?
Они прямо из школы. Внук уже ходит на подготовку. Ну и прямиком за стол.
А почтальона всё нет. И появился он только в половине четвёртого. Вот и получается, что весь день, пока ждёшь, только готовишь, да ешь!
Ну а кексики, на очереди! Теперь уже на следующие выходные.