Чтобы выделиться своим тортом можно сделать его в виде сердца или если вы печенье на день рождения в виде цифры. И сразу все смотриться более празднично.
Как сделать торт в виде сердца без специальной формы
Можно использовать два варианта.
Итак, в первом варианте для начала вам нужно испечь ваш любимый бисквит в круглой и квадратной формах. Важно чтобы диаметр круглой формы совпадал с размером квадратной. Разрежьте круглый торт напополам.
Далее расположите половинки круглого торта к двум сторонам квадратного так, чтобы получилась форма сердца. Вы можете зафиксировать их, используя немного глазури.
И теперь вам просто нужно намазать торт глазурью и никто даже не догадается что вы соорудили его из двух бисквитов разной формы.
Ну и остается только украсить готовый торт.
Для того чтобы сделать торт в форме сердца вполне может хватить одной круглой формы для выпечки. Необходимо вырезать из пергамента или любой другой бумаги сердце. Чтобы лекало получилось симметричным вырезайте сложив бумагу пополам. Лекало должно умещаться на круглый бисквит. Затем нужно аккуратно срезать все лишнее. Срезанные кусочки можно размять и с помощью получившихся крошек украсить готовый торт.
