После последней статьи на эту тему мы расстроились, мягко говоря.
- Добрый день, дорогие друзья! Для тех кто с нами еще не знаком: на этом канале с вами Аня и Миша, мы недавно переехали в недостроенный дом в деревне Кировской области. Занимаемся его благоустройством, а заодно и участком в 36 соток, который к нему прилагается.
- Расслабьтесь, отвлекитесь от плохих новостей, все хорошо, Вы в Спокойном месте 😊
Вот эта статья:
После ваших комментариев стало ясно, что получается у нас какая-то бурдa. Но надежды на лучшее все же теплились в наших сердцах. Итак, на тот момент у нас оставалось в процессе еще три трехлитровые банки и бочка.
В банки добавили еще немного сахара, а бочку оставили в покое. И стали дальше ждать.
И вот перчатка на одной из банок упала, бочка тоже перестала бурлить, значит пора и их сливать с осадка. Мы подошли к этому без особого энтузиазма, помня прошлый раз.
Начали с бочки. Что мы сразу заметили, так это запах. Точнее аромат! В этот раз он был совсем другим, приятный и фруктовый.
Учучкали немного кухню, но с задачей справились, разлили по пoлторашечкам. Тара, кстати, из-под Вятского кваса - наш любимый летний напиток местного производителя👍
Вот такой получился осадок:
Винoмер показал 9 градусов. Дальше точно так же слили банку, в ней показал 11 градусов.
Ну и настал самый интригующий момент - дегустация!
Первым попробовали "баночный" вариант: есть вкус ягод и небольшая сладость, но и "спиртoвая терпкость", назовем ее так, тоже ярко выражена. Ну такое... Нормальное, скажем так, во всяком случае гораздо лучше, чем в прошлый раз.
А вот дальше был восторг! Мы попробовали "бочковой" вариант и это совсем-совсем другое дело! Вкус мягкий, сливовый, насыщенный, тот самый, который мы и ожидали получить!
И вот что это такое, кто мне объяснит? Один рецепт, одно сырье, одни и те же условия, но результат в каждой таре разный! Что за русская рулетка такая😀 Еще две баночки стоят перчатками вверх, посмотрим, что в них выйдет)
Но результат сего эксперимента очень радует, ведь вкусного "бочкового" варианта мы получили аж 15 литров🎉🥳 У кого-то будет Новый год со своим винишкoм! 💃
И немножко расскажу не по теме, а снова про удаление комментариев. К вчерашней статье Татьяна написала комментарий, который утром у меня высветился в уведомлениях, а самого комментария не оказалось. Я опять расстроилась, ведь даже посмотреть не успела. Но! Через 3 часа комментарий вернулся!)) Такое впервые, раньше если пропали, то все) Может все-такие мое недавнее общение с тех.поддержкой дало какой-то результат? В комментарии никаких ссылок не было, но была рекомендация форума, может изначально из-за этого пропал. В любом случае я довольна прогрессом🙂
На десерт сегодня будет Хэппочка, а то все кошки да кошки) Гулять вчера вышли уже почти по темноте, но от снега и луны очень даже светло. К нам пришли первые настоящие морозы, аж до - 25, щеки уже щиплет❄️
Вкладка-предупреждение: в Дзене автоматически удаляются комментарии. При этом человек, который написал комментарий, его видит, а все остальные, в том числе и я - нет. То есть человек написал и думает, что его проигнорировали, и эта мысль не дает мне спокойно жить и вести канал.
Ребятушки, если я не ответила на комментарий, то я его не вижу! Попробуйте в таком случае написать повторно❤
С вами была Аня, до новых встреч!