Все знают, что есть на ночь нельзя, однако часто пренебрегают этим советом. Редко кому удается соблюдать правило диетологов. Специалисты рассказали, какие продукты можно употреблять перед сном.
Очень часто голод застает нас врасплох. Он не зависит от временных рамок и может настичь даже ночью. Ворочаясь, испытывая желание перекусить, человек не выдерживает и идет к холодильнику. Мороженое или конфеты принесут удовлетворение, однако утром может возникнуть ощущение недомогания и стыда. Но, как утверждают нутрициологи, заставлять голодать организм нежелательно. Ученые согласны с мнением, что на лишний вес влияет калорийность и время суток, однако информация не считается полностью подтвержденной.
Есть ли перед сном?
Всем известно, что последний прием пищи или второй ужин, должен быть не позднее, чем за пару часов до сна. За это время организм успевает переварить пищу. Ночью во время сна обмен веществ замедляется, это естественный процесс. Из-за этого нежелательно плотно питаться перед сном. Иначе сон может нарушиться, ведь организм будет тратить энергию на пищу, а не сновидения.
Важно следить за питанием в течение всего дня. В этом случае голод не настигнет неожиданно ночью. Каждый перекус должен соблюдаться в интервалах 4-5 часов, не позже. Как известно, завтрак, по мнению диетологов, должен быть наиболее калорийным с клетчаткой и белками, чем остальные приемы пищи. Важна сбалансированность компонентов питания, чтоб организм смог равномерно тратить энергию на переваривание. Снеки пригодятся для легких и быстрых перекусов. Необходимо устраивать перекус, когда это действительно необходимо и есть легкое ощущение голода.
Все специалисты по питанию единогласны в одном моменте. При ощущении голода необходимо дать организму возможность насытиться. Иногда ночные хождения к холодильнику свидетельствуют о возникшем стрессе или скуки. Задумайтесь каждый раз – что испытывает организм – чувство голода или желание вкусненького? Часто вопрос остается без ответа, ведь сложно разделить эти ощущения. Попробуйте заменить еду прогулкой или фитнесом. Эмоциональный голод поход по многим признакам на физический голод.
Безопасные продукты на ночь
Диетологи призывают разбираться с причиной ночного голода, если он регулярный. Нутрициологи рекомендуют специальное средство при стрессовом голоде: в травяной чай добавляется корица и куркума. Если голод является физическим, используйте для перекусов белки, например йогурт, сочетая с жирами – авокадо или орехи. Можно добавить цельнозерновые углеводы с клетчаткой.
Важно помнить, углеводы помогают в выработке инсулина, что приводит к быстрому и крепкому сну. Грамотное сочетание белков и углеводов поможет уменьшить выработку гормонов, отвечающих за ощущение голода. Таким образом, организм останется сытым до утра.
Есть и худеть – возможно ли?
Оказывается, можно! Нутрициологи рекомендуют при голоде употреблять белковую пищу. При желании сладкого полезнее будет смешать йогурт с арахисом или яблоком. К иным здоровым перекусам относятся сырные палочки, чипсы из мяса или рыбы, теплое молоко. Наиболее действенная – ореховая смесь. Лучше, если она будет сделана самостоятельно. Смешиваются кусочки сушеных фруктов, фисташки. Полезными будут диетические хлебцы с ореховым маслом, зернистый творог, черешня, миндаль, пекан.
А вот чай, кофе, шоколад следует избегать перед сном.
Ночной перекус не должен перетекать в плотный ужин. Важно уметь прислушиваться к собственному организму, иначе можно получить лишний вес и нарушение сна.
Важно! Помните о размерах порции.