Рецепт: 500 г печенки 3 ст. л. муки 1 яйцо 100 мл молока 2 средние моркови 1 луковица Майонез Укроп Чеснок Соль, перец Тесто: Печенку перекрутить через блэндэр или мясорубку, добавить 1 яйцо,муку, молоко,соль, перец, перемешать,дать постоять 20 минут,испечь блинчики Приготовить зажарку из лука и моркови Майонез смешать с чесноком и укропом Остывшие блинчики смазать по очереди соусом, выложить зажарку, убрать в холодильник на час-два
Рецепт:
500 г печенки
3 ст. л. муки
1 яйцо
100 мл молока
2 средние моркови
1 луковица
Майонез
Укроп
Чеснок
Соль, перец
Тесто:
Печенку перекрутить через блэндэр или мясорубку, добавить 1 яйцо,муку, молоко,соль, перец, перемешать,дать постоять 20 минут,испечь блинчики
Приготовить зажарку из лука и моркови
Майонез смешать с чесноком и укропом
Остывшие блинчики смазать по очереди соусом, выложить зажарку, убрать в холодильник на час-два
