... Продолжение «Кислотные» продукты: • перловая крупа; • овсянка; • рис; • макароны; • свинина; • говядина; • яйца; • сыр. Подщелачивающие продукты: • молоко; • свекла; • картофель; • морковь; • помидоры; • салат; • огурцы; • капуста; • черная смородина; • вишня; • груши; • клубника. Полезные минералы Употребление минералов помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс, а также работоспособность буферных систем. В случае нарушения pH-гармонии минеральные вещества помогают организму быстрее вернуться в равновесие. Одним из наиболее полезных для правильной буферизации считается цинк. Кроме того, он улучшает состояние кожи, ногтей, костей, укрепляет иммунную систему. Кстати, крепкий иммунитет очень важен для лиц с кислотно-щелочным дисбалансом. Не менее полезные минералы при разбалансированном pH – кальций и магний. Кальций способствует укреплению костей, поддерживая их плотность и структуру, а магний благотворно влияет на нервную и мышечную системы. Физический упражнения и от