Сегодня готовим вкусный, сытный и сочный салат. Основной ингредиент - сырая морковка. Чтобы сохранить нежность и воздушность, важно измельчать все ингредиенты, кроме яблока, именно на мелкой терке, укладывать слои, не прижимая и не уплотняя их.
Ингредиенты:
морковь 140 г.
сырок плавленый 160 г.
яйцо 3 шт.
сыр твердый 40 г.
яблоко 1 шт.
майонез 100 г.
чеснок 1 зубец
Порядок приготовления
Подготовить все необходимое. Яйца сварить вкрутую. Плавленые сырки поместить на полчаса в морозилку, так их удобнее будет натирать. Яблоко лучше брать кислых сортов, это отлично оттенит сладость моркови.
Сырую морковку натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и столовую ложку майонеза.
Смешать.
Плавленые сырки достать из морозилки и измельчить на терке прямо на блюдо, на котором будете собирать салат (на этот слой использовать половину сырков). Нанести тонкую сетку из майонеза.
Вареные яйца очистить, разделить на белки и желтки. Белки натереть и выложить половину поверх первого слоя.
Далее распределить половину моркови. Немного майонеза.
Яблоко очистить и натереть на крупной свекольной терке.
Повторить все слои в обратном порядке, уложить морковь, белки, оставшиеся сырки. На каждый наносить тонкую майонезную сетку. Натереть твердый сыр.
И яичные желтки. Салат готов. Подавать его можно сразу же.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Будем готовить вместе!
Предлагаем еще несколько рецептов вкусных салатов. Готовьте с удовольствием:
Шикарный салат ГРАФ
Праздничный салат МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Салат на праздничный стол
Салат ЦАРСКИЙ