Индейка со шпинатом и апельсиновым соусом

Такое блюдо станет отличным украшением праздничного стола. Нежная индейка со сладковатым соусом из апельсина прекрасно сочетается со шпинатом. Попробуйте!

Ингредиенты:

• Филе индейки «Большое» от Краснобор – 500 г;
• Свежий шпинат – 500 г;
• Апельсин – 1 штука;
• Брокколи - 200 г;
• Черный перец и соль по вкусу;
• Сливочное масло – 50 г;
• Апельсиновый сок – 100 мл.

Приготовление:

1. Филе нарезать на половинки и присыпать перцем;
2. Сковородку хорошо разогреть, добавить сливочное масло и выложить филе, готовить около 15 минут с обеих сторон;
3. Готовое филе положите на тарелку и накройте фольгой;
4. В сковородку налейте апельсиновый сок и доведите до кипения, положите половину шпината и тушите около минуты, переложите на тарелку, повторите то же самое со второй половиной шпината и брокколи, затем выложите на сковородку дольки апельсина, потушите;
5. В тарелку положите порции шпината, брокколи, добавьте соль и перец;
6. Полейте блюдо соком из сковороды и подавайте!

Радуйте себя новыми блюдами из индейки каждый день – ознакомьтесь с полным ассортиментом товаров из индейки на сайте компании «Краснобор».

#индейка #мясо #птица #ужин #рецепт #еда #блюдо #нг #пп #блюдонанг