Пиво от известных пивных, и не только, блогеров мне доводится пить не часто, из последнего пил Глоток Свежего Воздуха от Никиты Бирварии. Не часто, но всегда с интересом. Например вот такой занятный пилснер в чешском стиле от Теории Большого Пива:
TBPILSNER CZECH - пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, изготовитель ООО "ЙИСТ АЙЛЭНД" г.Челябинск, под контролем "Теории Большого Пива", крепостью 4,5%, ЭНС 12,0%. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные. Срок годности - полгода, свежесть - 2 месяца с даты розлива.
Производитель сообщает:
Наш самый любимый стиль пива - пилснер, сваренный по классической Чешской технологии. У нас получился пилснер с умеренной горечью на послевкусии и сухим телом. Сухое охмеление хмелевым маслом от Hopzoil (Azacca, Cascade) в сочетании с культовым жатецким хмелем Saaz создало великолепный аромат с широкой гаммой цитрусовых и травянистых оттенков.
Оценка на UNTAPPD - 3,89
Жёлтый и мутный в бокале, с небольшой пеной. Аромат солодовый и невыразительно цветочный. Вкус резкий, несбалансированный, тухлое зерно и неприятная таблеточная горечь, впрочем небольшая. Ух, неприятная штука. Карбонизация высокая, плотность оставляет желать лучшего - жидковато. Плохой солод, плохая вода, цитрусовая горечь говорите, нет, скорее цитромоновая. Насчёт сухости, да, есть такое. Банка 0,5л этого пилснера оценивается в 195руб в SvoiDelivery, и я всё же надеюсь, что моя была слегка испорченная (почему слегка? - я пиво допил и последствий не было), иначе это просто кошмар какой-то)).
Пейте хорошее пиво, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
