Сегодня у нас история, которая периодически повторяется, но все никак не могу к ней привыкнуть. Раз в три недели, мы готовим хвостикам очередную порцию кунокаши. Перед этим, еще моя неделя розыска "той самой" индейки, куриных голов, сердца. Сердце в последнее время берем говяжье и папке приходится за ним ездить на другой конец города. Когда все компоненты в наличии, наступает вечерний процесс нарезки мяса и субпродуктов кубиками, иначе Степушка не ест. А куриные головы перетираются на мясорубке в пасту и вместе с овощами - тыквой, брокколи, цветной капустой образуют подливочку правильной консистенции, которой заправляются ранее порезанные кубики. Процесс за три года отлажен. И любое отклонение в ингредиентах вызывает забастовку в еде у Степы. Это не значит что мы нарушаем рецептуру. Но мы не можем гарантировать тот самый вкус, тот самый запах, как его чувствует Степушка. Забастовка перехода на новую порцию дается всем домашним очень тяжело. Мы с мужем пускаемся в уговоры "котор