Иногда хочется огурчиков малосольных, а в магазин лень бежать. Можно сделать быстренько и при этом очень легко делать. Берем огурцы, если они большие, то режем на 4 части, обязательно отрезаем попки, чтобы не горчили. Берем пакет пищевой, кладем туда огурцы. Можно добавить укроп, дольки чеснока. Сыпем в пакет 1-2 чайной ложки соли (смотрите сами в зависимости от количества огурцов) Завязываем пакет и трясем, тщательно перемешиваем. Оставляем в холодильнике, обязательно в глубокой миске, мало ли сок будет вытекать из пакета. Часа через 3 уже можно есть готовые малосольные огурцы. Приятного аппетита!
Иногда хочется огурчиков малосольных, а в магазин лень бежать. Можно сделать быстренько и при этом очень легко делать.
Берем огурцы, если они большие, то режем на 4 части, обязательно отрезаем попки, чтобы не горчили.
Берем пакет пищевой, кладем туда огурцы. Можно добавить укроп, дольки чеснока. Сыпем в пакет 1-2 чайной ложки соли (смотрите сами в зависимости от количества огурцов)
Завязываем пакет и трясем, тщательно перемешиваем. Оставляем в холодильнике, обязательно в глубокой миске, мало ли сок будет вытекать из пакета.
Часа через 3 уже можно есть готовые малосольные огурцы.
Приятного аппетита!