История Советского Союза ― это более 70 лет разнообразных и противоречивых событий. Особого внимания заслуживает советская торговля: со дня Октябрьской революции 1917 года и до развала СССР в 1991 году. Между этими датами произошли Гражданская война, НЭП, Вторая мировая и перестройка. Люди, жившие в СССР, особенно раннем, застали и голод, и распределение товаров по карточкам. Мифы же о советском изобилии, безупречном качестве потребительских товаров были лишь организованной властями пропагандой.
Октябрьская революция и карточная система
При большевиках принципами снабжения населения стали централизация товаров в руках государства и централизованное их распределение. Эти процессы означали насильственный отъем ресурсов у крестьян и распределение по карточкам. В голодные годы продовольствие доставалось не самым нуждающимся, а тем, кто особенно нужен Союзу. В соответствии с политикой продразверстки, крестьяне были обязаны сдавали государству определённое количество зерна, зачастую ничего не получая взамен.
30 апреля 1920 года карточки на еду разделили на 3 категории. Категория А ― для работников физического труда, Б ― работникам умственного труда, занятым в госучреждениях, В ― занятым на частных предприятиях. Только ресурсов на всех всё равно было недостаточно: карточки выдали 35 млн. человек. Чтобы каждый из них получил хотя бы 500 граммов хлеба в сутки, Союзу понадобилось бы минимум 5 млн. тонн зерна в год, а урожайность тогда составляла всего 1 млн. тонн. Еды хватало для категории А, остальные же часто гибли от «умеренности», то есть от голода.
«Мешочничество» и вольный рынок в 20―30-е годы
Одной из немногих возможностей для выживания было так называемое «мешочничество». Население ездило на поездах по стране, ища возможность добыть продукты. Это было опасно: заградотряды, если встречались по дороге, изымали всё купленное или обменянное, могли даже расстрелять спекулянтов.
Государству приходилось мириться с «вольным рынком», ведь он спасал население. Товар в частные лавки поставляли перекупщики, рабочие, которым зарплату выдавали собственной продукцией (зачастую ― некачественной), мелкие кустарные производства. К тому времени, когда Красная армия терпела поражение в Гражданской войне и отступала, на рынке можно было купить практически всё: от машин и станков до квартир и фабрик.
Торговля при НЭПе и индустриализация
Во время войны рабочий класс сократился вдвое. Рабочие бежали в деревни: они не видели смысла работать в условиях отсутствия зарплаты и наличия лишь скудного пайка. Тогда власти отменили продразверстку, которая уже привела к неоднократным крестьянским восстаниям, ввели фиксированный налог для крестьян и полностью отменили карточки.
Политика НЭПа позволила впустить в экономику частный капитал. Многие предприятия стали частными. Голод перестал угрожать населению: до 80% жителей страны были крестьянами и кормили себя сами. В лавках они приобретали лишь то, что проблематично было произвести ― ткани, керосин, спички, мыло.
Государственная торговля развивалась медленно. К концу 20-х годов государство производило в год, в расчете на 1 человека до 12 литров молока, до 5 кг мяса, 3 литра подсолнечного масла, пару ботинок и чулок плюс банку тушенки в расчете на 2 человек, а еще пару белья ― на 20 человек. Рынка товаров первой необходимости у государства практически не было.
В начале 30-х частное производство практически было уничтожено из-за стремительной индустриализации и принудительного объединения частных производств. Вновь возник дефицит товаров. К 1932 году вновь ввели карточки, а к 1933-му для нужд индустриализации, выгребли все запасы из колхозов. Неурожай этих лет привел к голодной смерти почти 7 млн. человек.
К 30-м годам позволить себе нормальное питание могли лишь власти. Семья же среднего советского рабочего на месяц получала пару килограммов крупы, немного мяса и рыбы. Этого хватало всего на несколько дней. Пресловутым ударникам производства дополнительно выдавалась лишь миска супа в рабочей столовой. Элита закупала товары в спецмагазинах, куда простой человек проникнуть мог лишь за взятку или по знакомству. В те годы картофель и морковь на рынке продавали штуками, муку и зерно ― блюдцами.
«Торгсин» и «Берёзка»
С середины 30-х годов в СССР были открыты многочисленные «Торгсины» ― магазины всесоюзного объединения по торговле с иностранцами. Расплатиться здесь можно было золотом, валютой, драгоценными камнями. В ассортименте здесь была не только желанные для голодающего народа сахар и мука, но и икра, лососина, мандарины, даже обувь и ситец. С 1960-х открылись валютные магазины «Берёзка», в которых можно было купить даже бытовую технику.
После огромного урожая, полученного в 1934 году, карточки вновь отменили. По всей стране стали открываться специализированные магазины типа «Бакалея», «Электротовары», «Гастроном», «Универмаг». Речь шла о свободной торговле: в крупных городах теперь купить можно было нарядную одежду, косметику, цветы, даже вызвать такси по телефону. Государство делало попытки восстановить экономику, только вот приоритет все же оставался за госпроизводством, а основной упор делался на нужды военной промышленности.
Товары «четвёртого сорта» и производственный брак в СССР
Бракованная продукция фиксировалась в Союзе на всех государственных производствах ― в пищевой, легкой и даже тяжелой промышленности. Из-за производственного брака СССР ежегодно терял прибыль, которой хватило бы, чтобы построить минимум 2-3 завода. Когда с середины 30-х годов начались суды по вопросам «брака», оказалось, что часть продукции ― это ни некондиция, а всего лишь 4-й сорт.
Лозунг «Советское ― это лучшее» не соответствовал действительности. Подделка документов, принудительное распределение дефектных товаров среди населения, отсутствие серьёзной конкуренции от «задушенных» властями частников имело место быть с 1920-х вплоть до 1980-х годов. Например, в 1929 году советская фабрика поставила печатникам в Ленинград три вагона картона и бумаги: ни одного листа без дефектов обнаружено не было.
Большевики проводили показательные суды, увеличивали сроки за производственный брак, запрещали «ухудшенные стандарты», но эффект был минимален. Повышение квалификации рабочих было недоступной роскошью, а на оборудовании, собранном из дефектных деталей, качественную продукцию было в принципе невозможно произвести. Технологии были далеки от совершенства, мотивация для качественного труда ― минимальной, финансирование на ремонт техники ― отсутствовало. Найти в куске хлеба дохлую мышь или гвоздь от станка было в порядке вещей.
Военные годы и «поздний» СССР
С 1940-го по 1945 год 1/6 часть всех госдоходов обеспечивалась продажей водки. К концу войны из существующих магазинов функционировала менее половины. Восстановление торговой сети началось лишь в 50-х годах. К 1960―1980 годам голод уже был побеждён по всему Союзу, благосостояние народа медленно, но росло. Перестроечные годы принесли невиданное ранее изобилие, ведь частная торговля стала по-настоящему легальной.
Полагаю, у многих есть, что сказать и добавить, так что приглашаю всех в комментарии, делитесь публикацией, не забывайте поставить лайк. Тут мой Телеграм и ниже ещё несколько интересных статей по теме: