Тело сжигает примерно 1800 кДж во время 8 часов сна и нуждается в «топливе» после пробуждения. И точно так же, как машина не заведется с пустым баком, тело и разум не заведутся без завтрака. (Да-да, это очень важно, не стоит пропускать завтрак!)
Вы, наверное, уже замечали, как сложно сосредоточиться на работе, когда вы очень сильно хотите кушать. И живот издаёт такие звуки, как будто там поселился "Кит". Завтрак должен покрывать примерно 25% ежедневного потребления энергии. Это касается как детей, так и взрослых. Несмотря на это, многие люди склонны пропускать завтрак или вовсе исключать его из своего рациона, а так делать не стоит, особенно если предстоит делать что-то серьёзное.
Пропуск завтрака не подходит для взрослых, не говоря уже о детях. «Классические завтраки вроде булочки с маслом и джемом, круассана с шоколадом или сосиски с горчицей и булочкой — не подходят (Да, я тоже расстроился).
Это продукты, содержащие большое количество жира и сахара. Также у них высокий гликемический индекс, а это означает, что чувство голода скоро появится. Это как после аппетитного чизбургера наелся до отвала, а через час как будто ничего и не ел.
Правильный завтрак должен в первую очередь содержать много белка и клетчатки», — говорит доктор философии. Ива Малкова, эксперт по здоровому питанию и основатель STOB (Остановим ожирение).
По сравнению с упомянутыми выше завтраками цельнозерновые хлопья в сочетании с молочным продуктом представляют собой идеальный завтрак для детей и взрослых. Их преимущество заключается не только в быстром и простом приготовлении, но прежде всего в их составе. Благодаря содержанию клетчатки и белков, содержащихся в добавленном молоке или йогурте, цельнозерновые каши надолго насыщают. Клетчатка в цельнозерновых злаках помогает обеспечить правильное функционирование пищеварительного тракта и вызывает длительное чувство сытости, поэтому злаки являются важной частью рациона питания.
Хотя дети и не всегда любят такие каши, но на полках магазинов можно найт целое разнообразия с добавлением фруктов и не большого количество шоколада для придания еще большего вкуса. А это уже гораздо больше нравится детям.
Не забывайте съесть не много шоколада перед началом важной работы. Это значительно поднимет настроение и поможет быстрее усвоить информацию. Да и ребенок будет всегда рад иметь при себе перед началом занятий маленькую шоколадку.
Кроме того, диета, богатая цельным зерном, помогает поддерживать здоровое сердце.
Если сравнить энергетическую ценность завтрака из хлопьев и молока, то обнаружим, что завтрак из хлопьев имеет более низкую энергетическую ценность.
Согласно исследованиям, люди, которые завтракают, менее склонны к ожирению, чем те, кто пропускает завтрак.
Завтрак также благотворно влияет на нашу способность концентрироваться. Другие исследования показали, что дети, которые завтракают, достигают лучших результатов в школе — они лучше концентрируются и способны усваивать больше информации из обсуждаемого материала (А так же, не забывайте съесть кусочек шоколадки перед важным делом).
Всем добра дорогие друзья, спасибо что дочитали до конца!