Рассказываем, как бактерии кишечника заставляют человека больше есть и набирать вес. Через гормоны В наборе веса принято винить медленный метаболизм. Он действительно может замедляться при различных болезнях и состояниях, например, при гипотиреозе, климаксе или инсулинорезистентности. Но вес человек набирает не из-за этого. Масса тела растёт из-за систематического переедания. Человек получает энергии через еду больше, чем расходует организм. Если это разовая поездка к бабушке в гости или день рождения — ничего не случится. Если так происходит каждый день, лишние калории начинают откладываться в виде подкожного жира, а вес постепенно растёт. Если чувство голода возникает слишком часто, а порции становятся всё больше, причина может крыться в дисбалансе гормонов сытости и голода — лептина и грелина. Они вырабатываются головным мозгом в ответ на потребность организма в еде: сначала грелин, который сообщает человеку о голоде, а во время еды — лептин, чтобы обозначить момент сытости. Если ле