Витамин С – высокоэффективное вещество, используемое для укрепления защитных сил организма, стимуляции энергетического обмена, регенерации кожи и предотвращения преждевременного старения. Особенно в косметике этот антиоксидант в последнее время получил настоящую известность, так как защищает от вредных воздействий окружающей среды и делает кожу более ровной. Сыворотки, кремы и маски, содержащие витамин С, сейчас очень популярны на рынке красоты. Наиболее известной и чистой формой витамина С является аскорбиновая кислота. Он особенно подходит в высоких концентрациях (около 15-20%) для уменьшения проблем с кожей, таких как пигментные пятна и прыщи. В дополнение к аскорбиновой кислоте в косметике используются другие формы витамина С (такие как ретинолацетат, аскорбилфосфат магния, аскорбилфосфат натрия или жирорастворимые сложные эфиры витамина С, такие как аскорбилпальмитат или аскорбилтетраизопальмитат). Прошло 85 лет с момента открытия венгерским биохимиком Альбертом Сент-Гёрдьем аскор