Сейчас многие люди наблюдают за королевской семьёй в Великобритании. А ведь действительно, если подумать, то у них сейчас меняется все, потому что на трон взошел новый король. Безусловно, как и у всех, есть поклонники королевской семьи или отдельных ее членов, а есть наоборот, те, которые ее на дух не переносят и недовольны любым решением. Вот недавно, например, Карл 3 распорядился убрать из рациона всего королевского дворца такое блюдо, как фуа-гра. Честно сказать, я конечно слышала название этого блюда, но что оно из себя представляет, даже не предполагала. Оказалось, что это гусиная печень, при этом не простого гуся, а гуся, которого специально откармливают. При этом откорм происходит не очень этичными методами. Раньше, кстати, гусей тоже откармливали, ещё в Римской империи, но это все происходило естественно. Сейчас же, все пытаются поставить на поток и автоматизировать. Это делается для того, чтобы печень можно было поставлять в продажу круглый год. Вот поэтому и применяют такие
Карл 3 запретил подавать на стол фуа-гра. Разбираюсь что это за блюдо и почему оно попало в немилость
2 декабря 20222 дек 2022
31
1 мин