Приближаются холода, а значит, пора согреть озябшие руки и зажечь огонь спортивного азарта в сердцах. Так решило руководство Офтальмологического центра Мурманской области и организовало конкурс на лучшее блюдо из пельменей «Мурманские пельмени. Битва шефов» среди сотрудников, чтобы поддержать благоприятный климат в коллективе и создать новогоднее настроение!
Все максимально серьезно: официальный приказ директора, регламент состязания, компетентное жюри, впечатляющий призовой фонд и нешуточные страсти! Каждому зарегистрированному конкурсанту выделяется сумма, необходимая для приобретения ингредиентов. После этого следует жеребьевка.
«По условиям конкурса, в назначенный комиссией день участники должны представить на дегустацию порцию пельменей, хотя правилами не запрещено готовить вареники, хинкали, манты и равиоли, да хоть цзяоцзы!»- рассказывала главный врач ОЦМО Алексей Моренко.
Дело в том, что у Центра - дружный многонациональный коллектив и мультикультурализм, особенно в вопросах кулинарии, и он всячески приветствуется.
Жюри - в составе пяти человек из мужской части коллектива - будет оценивать представленные блюда по четырем категориям: название, оригинальность, сервировка и, конечно, вкусовые характеристики, исходя из 10-балльной шкалы.
Для объективного судейства была создана независимая счетная комиссия, голосование будет тайное, личности конкурсантов скрыты за номерами. Администрация клиники в борьбе за награды не участвует.
А побороться - есть за что! Первое место - туристическая поездка в Египет или Ханты-Мансийский АО на выбор победителя (по слухам, некоторые сотрудники склоняются ко второму варианту). А ОЦМО всегда дает выбор своим сотрудникам. Оплачивается поездка от дома до отеля, проживание, питание и возвращение сотрудника в родной коллектив.
Второе место - бытовой холодильник с морозильной камерой - надо же где-то хранить пельмени серебряному медалисту!
Третье место - хлебопечь (ОЦМО считает, что в следующий раз будет конкурс выпечки, и бронзовый призер сможет взять реванш)!
«Я знаком со многими нашими сотрудниками не один десяток лет, в основном наш коллектив женский, и знаю их не только как высококлассных специалистов, но и как прекрасных хозяек, так как мы имеем свои традиции отмечать дни рождений и даты на работе чаем и тортиками», - отметил Алексей Моренко. - А, значит, нас ждет гастрономическое безумие и бескомпромиссная борьба за последнюю пельмешку среди членов жюри.
Промежуточные результаты и имена финалистов будут опубликованы на сайте ОЦМО и в группе в ВК.
И ДА НАЧНЕТСЯ БИТВА!
