Курица с картофелем и брокколи в духовке на Новый год 2023 вкусное и простое блюдо!
Символ Нового Года 2023 Водяной Кролик. А как известно, кролики любят растительную пищу и чтобы привлечь в дом счастье, удачу, благополучие на новогоднем столе должно быть больше зелени и фруктов. Без мяса тоже не обойтись, так как надо проводить уходящий год Год Тигра. А тигры любят мясо. Вот и нужно благополучно все соединить. Нежелательно готовить на новогодний стол 2023 блюда из говядины и бобовых. Я решила поделиться рецептом, как приготовить на Новый год 2023 простое и вкусное блюдо курицу с картофелем и брокколи в духовке.
Рецепт.
Ингредиенты:
Куриные ножки 10 шт.
Картофель 1 кг.
Брокколи 500 гр.
Сыр 200 гр.
Чеснок 2 зубчика
Репчатый лук 1/2 часть
Сметана или майонез 100 гр.
Соль, специи по вкусу(я взяла орегано, хмели-сумели и молотые перцы)
Оливковое масло 2 ст. л.
Фольга
Замаринуем мясо. Смешиваем куриные ножки со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, соль, специи, накрываем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 30 минут.
Сыр натираем на терке. Картофель чистим и нарезаем на кружки. Брокколи, если нужно, делим на соцветия. Емкость для запекания смазываем маслом и выкладываем картофель, затем мясо и по бокам брокколи. Картофель можно немного посолить.
Сверху выкладываем сыр и накрываем фольгой.
Запекаем в духовке 30 минут при температуре 190-200 градусов. Убираем фольгу и еще немного запекаем, чтобы сыр подрумянился 😋
Курица с картофелем и брокколи в духовке готова!
С Наступающим Новым годом 2023 !
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!
Приятного аппетита!!!