Рецепт: Мука - 600 г, молоко - 300 мл, масло - 120 г, яйца - 2 штук, дрожжи - 7г, сахар - 1 ст. л, соль
Начинка : творог - 200 г, сыр - 200 г, яйцо - 1 штук
Масло растопленное 120 мл для смазки
Смешать все по рецепту и замес мягкого теста, оставим подойти, а к этому времени надо сыр на крупной терке и смешаем творог, сыр и яйцо. Тесто подошло, делим на 6 частей и закатаем в колобок, оставим на 10 минут и каждую часть раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным маслом и складываем как показано на видео рецепте и отложить, аналогично со всеми частями теста. Сложенные части теста чуть раскатать поместить начинку и сложить конвертом. Все на противень, смазать взбитым яйцом и в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Получается шикарная выпечка, которая подходит на каждый день , превосходит все ваши ожидания. Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
