Популярный и очень вкусный сорт томатов Хурма ярко желтого, почти оранжевого цвета, напоминает экзотический фрукт.
Этот сорт выведен российскими селекционерами и зарегистрирован в Госреестре РФ в 1999 году . Нравится дачникам за относительную неприхотливость, высокие урожаи, оригинальный цвет и вкус, продолжительный период плодоношения. Этот сорт предназначен для открытого грунта, но подходит и для необогреваемых теплиц.
Характеристика куста
Куст детерминантного (низкорослого) типа, по 60-80 см. Ветвится слабо, листьев на растении довольно много, они крупные, насыщено-зеленые. Стебель крепкий, толстый. В теплице куст вырастет и до 1,5 м при соблюдении агротехники и формировки в 1-2 ствола. Соцветие простое по 3-6 бутонов, первое закладывается над 7 листом, дальше через 1-2.
Урожайность сорта
В условиях необогреваемой теплицы с куста сорта хурма собирают по 5-6 кг помидор. На уличной грядке будет в среднем 4-5 кг. Конечный результат зависит от качества рассады, подкормок и ухода. Первые помидоры в средних широтах срывают в июле, на юге раньше. Плодоношение длится 4-5 месяцев, что зависит от региона.
Характеристика плодов
Основная характеристика плода томата хурма – желтоплодность. Цветом и формой он напоминает одноименный экзотический фрукт хурму, за что и получил название. Срок созревания средний. Через 110-115 суток от появления настоящего первого листа достигает технической спелости. Трескается помидор этого сорта очень редко.
В открытом грунте, где много солнца, Хурма достигает самых лучших вкусовых качеств. Плоды становится глянцевыми, очень сладкими, сочными, оставляют легкое фруктовое послевкусие. Плод плоскоокруглый, немного ребристый. Шкурка жесткая, мякоть в меру плотная, внутри 6-8 семенных камер. Средний вес плодов 200-300 г, на первой кисти иногда бывают экземпляры по 500-700 г.
Преимущества и недостатки сорта в сравнении с другими
Основным преимуществом томатов Хурма является крупноплодность при компактных размерах растения и высокая урожайность для детерминантного сорта помидоров, а также низкая кислотность, высокие вкусовые качества и низкая калорийность плодов, что важно для поддержания диеты.
Среди недостатков следует отметить низкую сопротивляемость к болезням, чувствительность к холоду и недостатку влаги, может не завязывать плоды при сильной и длительной жаре. Томаты сорта Хурма больше подходят для опытных садоводов.
Кусты томатов Хурма могут заражаться грибными и вирусными патогенами, особенно часто страдают от фитофтороза. В открытом грунте томаты Хурма повреждают совки, тля, клещи, проволочник, белокрылка, слизни.
В каких регионах хорошо растет
Согласно характеристике и описанию Госреестра, сорт хурма предназначен для выращивания в теплых регионах: южные области, Северный Кавказ, Крым. Для тепличного выращивания подойдут все регионы, где есть возможность возделывать овощи.
Применение томатов хурма
Употребляют сорт хурма обычно в свежем виде. Полностью созревшие плоды идут на приготовление соков, кетчупа, соусов и заправок. Для маринования в цельном виде он не подходит. Учитывая отменные вкусовые качества томатов Хурма, их жалко пускать на переработку, а наоборот, хочется употреблять именно в свежем виде.
В этом году я приобрела семена томатов Хурма, хочу попробовать посадить. Вот такая пачка - белая, стоит всего 9 рублей, намного дешевле, чем цветная с картинкой. Так что, если нет желания переплачивать за красивую пачку с картинкой, вполне можно приобрести такую и немного сэкономить.
Конечно, я расскажу как я буду сеять, выращивать и сажать томаты Хурма. Также обязательно поделюсь, что у меня получится вырастить. Также расскажу, какие сорта помидоров стали топовыми в 2021 и 2022 году. Но все это - в моих следующих статьях и видео. Не пропустите!
Более подробное описание сорта Хурма можно прочитать тут.
- Если не хотите пропустить информацию, подписывайтесь на мой канал!
#помидоры #томаты #сорт #хурма #выращивание #овощныекультуры #садовыерастения #садогород #дача