"Я не голодный" - сказал я своей собаке и побежал к холодильнику. Очень часто мой живот просыпается в вечерние часы. Перекусить, к сожалению, я не могу чем захочу, поэтому приходится заранее продумывать свою ночную трапезу. Однако эти поздние перекусы можно обратить в положительный эффект на ночной сахар. Сегодня мы рассмотрим, как должен выглядеть хороший вечерний перекус диабетика.
Определяемся какая у вас проблема
Это, наверно, самый важный этап. Узнать вашу проблему вы можете с помощью проверки уровня глюкозы натощак. Но, глюкоза натощак это только начало, нам нужны еще измерения сахара в середине ночи(около 3-ех часов). Эти 2 измерения надо выполнять в течение нескольких дней, чтобы точно определить тенденцию ночного сахара.
Вторым этап будет анализ данных. Вы должны проконсультироваться со своим врачом, и он должен подсказать какой перекус вам подходит. Однако вы можете воспользоваться моими советами:
- Проблема: контроль веса. С диабетом нам кроме углеводов надо еще следить и за общей калорийностью рациона. Чтобы облегчить себе вечерние часы, вы можете присмотреться к низкокалорийным продуктам: кабачки, огурцы, капуста, редис. В общем все разнообразие овощей в вашем распоряжении, а также разная продукция с 0 калориями: специальные джемы, напитки т.д
- Проблема: утренняя заря. Очень часто встречаю эту проблему именно у более молодого поколения. Причина этого - гормоны. Именно они повышают утренний сахар крови. Если вы столкнулись с такой проблемой, то в таком случае ваши перекусы: горсть орехов, ложка растительного масла, сыр, авокадо, яйцо, семечки, мясо.
- Проблема: эффект Сомоджи. Этот синдром характеризуется ночной гипогликемией и как результат ответа печени - высокий сахар утром. В этой ситуации нам нужно устранить эту ночную гипу, поэтому наш перекус должен содержать немного углеводов(15-20 граммов) + белок или клетчатка. Поэтому наши перекусы: сыр на хлебе из цельно зерновой муки, творог с клубникой, яйцо с маленьким кусочком банана(70-80 грамм).
Итого
В заключение хочу сказать - всегда контролируйте порции! Ведь даже самый низкоуглеводный продукт в огромном количестве может принести вам неприятные цифры на глюкометре. Никогда не забывайте о гликемической нагрузке. Старайтесь избегать продукты содержащие сахар и фруктозу, из-за которых вы можете за раз съесть всю свою дневную норму по углеводам. Ешьте вдумчиво, смакуйте каждый кусочек, отключите телевизор, телефон, уберите все отвлекающие факторы, тогда ваш мозг сосредоточиться на еде и даст вам большее насыщение.